葡萄撞奶怎麼做，葡萄撞奶的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

葡萄撞奶的做法步驟

• 1、葡萄剪成顆粒，加入麪粉和水浸泡。

• 2、洗乾淨的葡萄瀝乾水。

• 3、選一些深色的葡萄撥下皮。

• 4、奶鍋中加入300克涼水。

• 5、把葡萄皮放入鍋中

• 6、加入適量白糖煮開

• 7、葡萄皮煮出顏色，用漏網瀝出。

• 8、天然美麗的顏色。

• 9、迅速加入50克白涼粉。

• 10、攪拌均勻。

• 11、倒入杯中，放一旁冷卻凝固。

• 12、大概有半杯的樣子。

• 13、把椰奶倒入凝固後的葡萄皮果凍中。

• 14、用長勺攪拌均勻即可。

• 15、美美的享用吧。