香菇豬皮凍怎麼做，香菇豬皮凍的做法
“做豬皮步驟有點繁瑣，要有耐心，才能做出美味。要煮過兩次，還要把豬油取刮乾淨，放豆漿機裏面的豬皮要切小粒，我切得不夠小，所以攪了兩次。”食材明細主料豬皮（兩斤）香菇（十朵）輔料姜（100g）鹽（1匙）香菜（適量）葱（適量）蒜頭（適量）原味（口味）其...
酸辣豬皮凍的做法 我愛豬皮——酸辣豬皮凍 酸辣豬皮凍怎麼做
“我愛豬皮，那是從小就愛吃豬皮！貌似我們家人都比較喜歡吃豬皮哦！外婆家離我家比較近，記得小時候，外婆家裏要是買了塊豬肉啊都要把豬皮往我家送，呵呵現在外婆也老了，而且耳朵有點不好使了，身在異地，吃着豬皮都想她了”食材明細...
豬皮凍的做法 "最"“純”豬皮凍 豬皮凍怎麼做
“提示：一，最好選擇土豬豬皮，肉皮厚又嫩；或者儘量選豬背上的皮）二，豬頸，豬肚皮，不合適做豬皮凍的；如果一時買不到豬皮，又想自己做，可以在每次買帶皮肉時把皮留着，洗乾淨存放在冰凍室，集夠一定量再做。”食材明細主料新鮮上層豬皮（50...
家常脆皮豬手怎麼做，家常脆皮豬手的做法
食材明細主料豬爪（600克）芝麻（20克）啤酒（兩瓶）輔料八角（六個）老薑（一大塊）葱（適量）花椒（適量）老抽（三茶匙）鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜頭（一小把）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常脆皮豬手的做法步驟1...
豬皮凍的做法 QQ的豬皮凍 豬皮凍怎麼做
“自己做的皮凍，乾淨，沒有添加劑，很健康。最主要的是好吃又美容。我自己很喜歡吃。但是家裏某人愣是一口沒吃，他拒不吃平日不吃的東西。我和同事分享了。還用泡菜壇裏的胡蘿蔔做成了這多小花，很開心的。”食材明細主料豬皮...
豬肉皮凍怎麼做，豬肉皮凍的做法
食材明細主料豬皮（1000g）全瘦肉（700g）輔料鹽（適量）料酒（2勺）味極鮮醬油（5勺）紅燒醬油（1勺）姜（1小塊）葱（適量）八角（2個）桂皮（1塊）幹辣椒（5個）香菜（2根）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉皮凍的做法步驟1、豬肉皮洗淨2、放入鍋中加入水、料...
橙香雙色豬皮凍的做法 多吃多美麗—橙香雙色豬皮凍 橙香雙色豬皮凍怎麼做
“豬皮中含有大量的膠原蛋白質，在烹調過程中可轉化成明膠，而明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持水潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚...
豬皮凍的做法 【平淡的幸福】QQ的豬皮凍 豬皮凍怎麼做
食材明細主料豬皮（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）鹽（適量）葱花（適量）花椒大料粉（適量）薑片（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬皮凍的做法步驟1、鍋裏放水放入豬皮燒開。2、等豬皮邊硬就拿出來把皮上粘的肥肉收拾乾淨。...
五香豬皮凍怎麼做，五香豬皮凍的做法
“全民抗疫居家已逾一月，做飯很少，今天發個庫存吧。”食材明細主料豬皮（2斤）輔料八角（兩個）三奈（四片）葱（兩段）料酒（一勺）香葉（三片）生抽（兩調羹）老抽（一調羹）鹽（適量）雞精（少許）水（適量）原味（口味）未知（難度）五香豬皮凍的做法步驟1、豬皮去掉豬毛...
豬皮凍的做法 自制美味豬皮凍 豬皮凍怎麼做
食材明細主料豬皮（適量）輔料姜（2塊）鹽（1/4勺）味極鮮（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）未知（難度）豬皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨2、鍋中燒開水，放入一勺料酒，把豬皮抄一下3、抄好的豬皮取出晾涼，準備一把小鑷子4、把豬皮上未清理乾淨的...
香菇黃豆豬皮凍的做法 【温州】香菇黃豆豬皮凍 香菇黃豆豬皮凍怎麼做
“這一款菜也是各地都有得，每多朋友都講小時候最愛吃這一款菜。香菇黃豆肉皮凍是一道以豬蹄和大豆為主要食材烹飪而成的菜餚。我們小時候一到臘月就特愛吃這一款菜，天氣冷，豬皮凍Q彈，用它來配飯真是超開胃。以前是簡單的...
橙香雙色豬皮凍的做法 美容下酒兩相宜——橙香雙色豬皮凍 橙香雙色豬皮凍怎麼做
“這個豬皮凍是春節時做的，一直到現在才發春節時，家家户户都會做些皮凍招待客人，用來下酒是很不錯的菜品。肉皮的營養相當豐富，而且對於女性來説，更是不可多得的美容佳品。它含有大量的膠原蛋白質，能使皮膚細胞活力增強，有效...
豬皮凍 豬皮凍怎麼做，豬皮凍的做法 涼拌菜
“每次買豬肉以後都會留下一些豬皮，這次我收集了一下夠做一次皮凍啦😄，週末就在家做了一份皮凍。”食材明細主料豬皮（適量）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬皮凍的做法步驟1、豬皮用開水煮一會，用刀把...
豬皮凍怎麼做，豬皮凍的做法
食材明細主料豬皮（350克）輔料八角（2棵）姜（一小塊）調料小葱（一棵）芝麻（1勺）辣椒麪（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）油（適量）蒜（5掰）微辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）豬皮凍的做法步驟1、豬皮颳去油脂。2、下鍋煮一下。3、撈出繼續刮出油脂。4、切條，...
家常皮凍怎麼做，家常皮凍的做法
食材明細主料肉皮（500克）輔料姜（適中）葱段（適中）八角（適中）鹽（少量）香葉（適中）料酒（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮開再剃，反覆兩次洗淨，改刀放進調料...
豬皮凍的家常做法竅門有哪些
1、豬皮要處理乾淨。製作豬皮凍使用的豬皮在煮之前需要去除表面的豬毛以及油脂，這樣可以避免豬皮凍腥味過重。清洗豬皮的時候可以將豬皮放在熱水中煮以後，用刀刮洗乾淨即可。2、搓洗豬皮的時候可以用食用鹽、白醋、小蘇...
豬皮凍的做法 小涼菜【豬皮凍】 豬皮凍怎麼做
“豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸皮膚素B，具有軟化血管、抗凝血，促進造血功能和皮膚損傷癒合及保健美容作用，其膠質的造血功能優於阿膠，常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成。富含膠原蛋白，多食可除皺美容。...
豆皮豬皮凍怎麼做，豆皮豬皮凍的做法
“肉皮的營養價值是很高的，尤其對女性來説更是美容佳品。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，豆味濃郁，肉香醇厚。豆製品跟肉類結合可以做出好多菜，可以根據自己愛好的口味，製作或酸甜或酸辣味汁淋在皮凍的頂部，讓味汁由上...
豬皮凍的做法 乾淨美味豬皮凍 豬皮凍怎麼做
“過年了，北方家家基本都要熬製豬皮凍。我家以往都是熬一大鍋用盆裝，吃的很不方便。今年我猴爹創新一下，製作了乾淨衞生方便的美味豬皮凍！”食材明細主料豬皮（60%）裏脊肉（40%）輔料鹽（適中）十三香（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高...
橘皮豬皮凍怎麼做，橘皮豬皮凍的做法
“豬皮凍膠原蛋白極高，是女性朋友的養生美食。”食材明細主料豬皮（1000克）輔料橘皮（25克）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橘皮豬皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨，沸水中煮至豬皮變色變軟，撈起出去多...
豬皮凍的做法 雪白的豬皮凍 豬皮凍怎麼做
“豬皮因含有較高的膠原蛋白質，在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，能防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。”食材明細主料肉皮（250克）水（1000毫升）輔料薑片（3片）香葉（2片）桂皮（1...
豬皮凍的做法 【貴州】豬皮凍 豬皮凍怎麼做
“貴州豬皮凍豬肉皮的營養和食用價值並不比豬肉差。與豬肉相比，豬肉皮所含蛋白質要高2～3倍，脂肪含量卻只是豬肉的1/2。更重要的是，肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白，其中膠元蛋白佔85%。科研人員已經證實，膠元蛋白不僅有...
香菇燜炸豬皮怎麼做，香菇燜炸豬皮的做法
食材明細主料炸豬皮（適量）香菇（適量）輔料香葱（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇燜炸豬皮的做法步驟1、炸豬皮用開水提前泡發後洗淨備用。2、香菇也泡發備用。3、泡...
水晶豬皮凍的做法 為春節家宴添彩的水晶豬皮凍 水晶豬皮凍怎麼做
“很多人吃肉時不要吃皮的，其實肉皮的營養價值很高，尤其對女性來説，更是美容佳品。肉皮所含的蛋白質是豬肉的2.5倍，而且大部分是大分子膠原蛋白，含量幾乎可與熊掌相媲美呢。眾所周知，膠原蛋白對皮膚有營養作用，能使皮膚細胞...
Q感十足——家常豬皮凍 家常豬皮凍怎麼做，家常豬皮凍的做法 健康零添加
“隨着氣温的升高，食慾似乎也慢慢的減退。上週末和老公一起逛早市，逛了大半圈菜籃子裏空空如也，似乎對什麼東西都提不起興趣了。逛到豬肉攤販前，老公説買點肉回去做豆角燜面吧，我立刻變的神采奕奕。老公做的豆角燜面一絕，每...