吃蝦的好處與禁忌有哪些，魚腥草和蝦能一起吃嗎

蝦是我們大家都很熟悉的一種海鮮食品，一般來説，蝦的種類有很多，不同種類的蝦又有着不同的風味與口感，蝦不僅吃起來十分美味，同時營養價值非常豐富，不過，我們都知道，海鮮類的產品通常需要注意的食用禁忌比較多，那魚腥草蝦能一起吃嗎？吃蝦有什麼好處與禁忌？

一、魚腥草和蝦能一起吃嗎

魚腥草是可以和蝦一起吃的，因為魚腥草是一種三白草科的植物，和魚蝦一起吃，沒有什麼禁忌，但是建議吃蝦的時候不要吃那些含維生素特別豐富的食物，否則可能會使五價砷氧化成三價砷中毒，另外也不要和含草酸比較多的食物，比如説青菜一起吃，否則會容易形成結石。

二、吃蝦的好處

1、保護心臟

蝦肉中含有豐富的鎂元素，它能調節心臟活動，降低缺血性心臟病的發生率，減少患心腦血管疾病的風險。

2、增強免疫力

蝦肉含有大量蛋白質和8種人體必需的氨基酸，除此之外還含有多種微量元素、維生素、牛磺酸等，吃蝦能夠補足身體所需營養物質，有利於增強人體免疫力。

3、壯陽

蝦肉中含有礦物質鋅，這種微量元素可以調節男性荷爾蒙的新陳代謝，促進性腺發育，有助於預防男性性功能衰退。

4、調養補虛

蝦營養豐富，其蛋白質含量非常是高，是牛奶的很多倍，且肉質鬆軟，無骨無刺無腥味，易於消化，很適合身體虛弱或病後體虛的人調養食用。

三、什麼人不宜吃蝦

1、對蝦過敏的人

我們都知道蝦是高蛋白食物，而且這種蛋白質是異種外來蛋白，有些體質比較敏感的人羣對這種異種蛋白會產生過敏。這類人吃蝦會引起皮膚長疙瘩、瘙癢等過敏症狀，嚴重者甚至會損傷消化系統。

2、痛風患者

痛風是由於患者體內嘌呤代謝紊亂導致尿酸含量超過正常值引起的疾病，所以痛風患者的飲食要嚴格控制嘌呤的攝入。而蝦屬於高嘌呤食物，痛風患者不宜吃蝦。

3、支氣管哮喘病人

有些哮喘患者對海鮮中的蛋白質過敏，尤其是蝦蟹，這類人最好不要吃蝦。

4、皮膚病患者

皮炎、濕疹、蕁麻疹等皮膚病患者的病因大多是過敏，蝦蟹等海鮮中的蛋白質會讓過敏體質發生過敏反應，因而皮膚病患者在治療期間或治療後相當長的恢復時間內都不宜吃蝦。

看了以上文章的介紹，總的來説，魚腥草和蝦其實是可以放在一起吃的，兩者並沒有什麼相剋的成分，因此大家可以放心食用，另外，蝦是我們大家公認的高蛋白食物，非常適合正在長身體的小朋友來食用，不過家長們也一定要小心孩子是否有海鮮類的過敏史。