牛奶燉蛋是鹹的還是甜的？牛奶怎麼保存？怎麼食用新鮮牛奶？

在我們的日常生活當中，我們為了補充營養，往往會喝牛奶，家裏必備牛奶放在冰箱，還可以做牛奶燉蛋，那麼牛奶燉蛋是鹹的還是甜的？牛奶怎麼保存？怎麼食用新鮮牛奶？

一、牛奶燉蛋是鹹的還是甜的

在我們的生活當中，有些人喜歡吃甜的牛奶燉蛋，有些人則喜歡吃鹹的，其實甜與鹹的牛奶燉蛋都是可以的，只要自己喜歡就好。

二、牛奶怎麼保存

1.新鮮的牛奶應被存儲在陰涼的地方，比如説放在冰箱當中。不能將牛奶暴露在陽光下或直射光的影響下。陽光會破壞牛奶中的多種維生素，並使其缺乏香氣。 

2.如果打開過牛奶喝，那麼喝不完的話要用軟木塞蓋好牛奶後再放入冰箱，以防止冰箱裏的其他味道進入牛奶。 

3.將牛奶倒入水杯，茶具和其他器具中。如果您沒有喝完，請將其帶外蓋放回冰箱，請勿將其倒回原來的玻璃瓶中。 

4.低温對牛奶的影響也很大，當牛奶在冷藏庫中結冰時，其質量會受到影響。因此，牛奶不適合冷藏，只需將其放入冰箱保鮮層即可。

三、怎麼食用新鮮牛奶

1.不必空腹喝牛奶，由於空腹時牛奶會在胃中停留很短時間，因此會影響牛奶的消化，因此最好在進食時食用。 

2.每天吃少量牛奶的效果要好於一次吃大量的牛奶，它可以使人體消化吸收大量的鈣。 

3.每日總食用牛奶的量應為250至500毫升大約1至2袋。 

4.温度為20至30攝氏度的牛奶比較適合食用，它不適合從冰箱中取出後立即食用，否則會引起腸胃不適，也不適合在高温下長期烹飪以防止營養物質受損。

有了上述鮮牛奶的存儲方法，我們不必擔心從現在起喝不到新鮮牛奶的問題。儘管這種方法可以使鮮奶儲存更長的時間，但畢竟鮮奶不同於普通乳製品，它是可以存儲很長時間，但是儘管沒有黴菌，味道卻與原味早已不同。因此，總的來説，我們在日常生活當中，最好少買新鮮牛奶，買的話儘量當天喝完。