蓮霧的營養價值是什麼，像蓮霧的水果叫什麼

蓮霧這種水果我們不常見，之前是在泰國吃過，味道也是比較清甜，而且營養價值很高，很多人都很喜歡吃，那麼你知道蓮霧的營養價值什麼什麼呢？有種像蓮霧的水果叫什麼，那麼今天就來一起認識一下蓮霧，對於我們的功效和作用到底有哪些吧。

一、像蓮霧的水果叫什麼

叫佛手瓜哦。佛手瓜(學名：Sechium edule)，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度羣島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、台灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。

二、蓮霧的營養價值

1、蓮霧的營養價值在於這種水果裏面含有很多微量元素，這些微量元素對我們預防很多疾病和治療疾病有很大的幫助，所以大家可以在生活中多吃一些水果蓮霧，更好的增強我們的身體抵抗力。

2、蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆蓮霧不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外，台灣民間有“吃蓮霧清肺火之説”。

3、人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的)，狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是台灣著名的傳統名吃，美其名曰“四海同心”。

4、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳餚。蓮霧不耐貯藏，一般室温下只能貯存一週，採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食為主，也可鹽漬、糖漬、制罐及脱水蜜餞或製成果汁等。

5、蓮霧中富含豐富的維生素c,b2,b6以及鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，還含有大量的水分，對皮膚很好。

6、蓮霧性喜温暖、怕寒冷，是微鹼性水果，可調節人胃腸的酸鹼度。

7、蓮霧的營養成份有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等，帶有特殊的香味，是天然的解熱 劑。小孩有消化不良時，用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。除此之外，蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。

像蓮霧的水果叫什麼已經介紹給大家了，它的長相和蓮霧相似，但是顏色不同，營養價值也是很高的哦，而且蓮霧的營養價值也是特別的高的，有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等，對於我們身體的能量的補充也是特別的好的，大家可以自己買來吃吃看。