芒市——中國知名的水果玉米產地

玉米因為其豐富的營養價值受到許多人的喜愛，玉米種類繁多，其中水果玉米是一種含糖量較高的玉米品種。水果玉米又稱“超甜玉米”，其總糖量達33.6%，含糖量則達20%。是控制玉米胚乳中糖轉化為澱粉的基因發生自然隱性突變的結果。不同於田間玉米品種，它們是在籽粒乾燥成熟(凹痕期)收穫的，甜玉米是在未成熟期(乳期)採摘，並作為蔬菜而不是穀物來製作和食用。由於成熟過程涉及到將糖轉化為澱粉，甜玉米的貯藏性較差，必須在玉米粒變得堅硬和有澱粉質之前新鮮、罐裝或冷凍食用。本文將會向大家介紹中國的水果玉米產地。

一、中國的水果玉米產地在哪裏

中國的水果玉米產地分佈在廣東、福建、四川、台灣等地，而以“芒市水果玉米”最為知名，芒市位於雲南省，是該省德宏傣族景頗族自治州的首府。該市地理位置優越，為中國和緬兩國的邊境

二、為什麼會成為中國知名的水果玉米產地

中國的水果玉米產地分佈在廣東、福建、四川、台灣等地，而以“芒市水果玉米”最為知名，芒市位於雲南省，是該省德宏傣族景頗族自治州的首府。該市地理位置優越，為中國和緬兩國的邊境。水果玉米最初並不是芒市的最主要的農經濟作物，而其起步則始於90年代末。來自四川的黃先馳將水果玉米種帶來此地，並且少量種植名為哈尼236的台灣水果玉米品種，但是黃先馳沒有預料到的是，當時僅僅種植三畝的哈尼236將成為日後芒市水果玉米發展事業迅速的基石。

不久後，這一水果玉米品種受到了許多人的青睞，並且其種植面積隨着市場需求而逐年增加。結果不斷的試驗和研究，又增添了新品種——雙色610。隨着水果玉米的不斷推廣和外銷，甜玉米種植的面積越來越大，其品種也越來越多。

與其他玉米品種相比，芒市水果玉米皮薄汁多，香甜可口，美味多汁，是名副其實的高端的食材，只需要通過簡單的烹飪方式即可享用，因此擁有着極大的市場需求。有鑑於此，芒市水果玉米的產量和效益大幅提高，為中國的知名水果玉米產地——芒市的發展綠色產業及推動經濟發展注入了力量。