紫菜飯怎麼做
紫菜是我們大家平時生活中比較常見的一種蔬菜，紫菜的口味也是非常好的，而且食用後對我們的人體健康也是有着非常大的幫助。它含有非常豐富的營養元素，這種菜大家平時吃的次數也是比較多的。那我們瞭解一下紫菜飯怎麼做這個問題。
一.紫菜飯怎麼做
主料
米飯200g
輔料
油適量 鹽適量 雞蛋1個 紫菜20g 葱花適量 胡蘿蔔適量
步驟
1.所有食材準備好，用筷子把米飯打鬆散;
2.雞蛋打入碗中並攪成蛋液，紫菜用剪刀剪成小粒，葱、胡蘿蔔切粒;
3.起鍋，微火熱鍋後加入適量的油，將蛋液注入鍋中;
4.蛋液入鍋的同時，另一隻手拿起筷子在鍋裏來回攪動，讓雞蛋成小花絮;
5.放入葱花和紫菜一起炒出香味;
6.米飯入鍋並加入適量鹽、胡蘿蔔，與鍋裏的食材一同炒均勻即可，熄火裝盤。
二.紫菜炒木耳菜的做法
主料
紫菜200g 木耳菜60g
輔料
雞蛋適量 蝦皮適量
步驟
1.木耳菜洗淨
2.油加熱，熗鍋。
3.加入適量的清水。加入一點點鹽
4.雞蛋備用。
5.煮開放入紫菜。
6.加入適量的蝦皮
7.把木耳菜切成四段。最後放入木耳菜
8.打入蛋花。美味的湯菜就可以享用啦。
三.紫菜春捲的做法
主料
紫菜70g 春捲皮150g
輔料
油適量 鹽適量
步驟
1.鮮紫菜洗淨，擰乾水分放入籃中，灑上適量的鹽攪拌均勻，備用
2.春捲皮撕開
3.將紫菜放在春捲皮一端
4.用春捲皮把紫菜捲起來
5.不到頭時，兩頭向裏折
6.一直捲到頭即可
7.鍋中倒入油開火預熱
8.等油熱後，順着鍋邊放入春捲
9.一面炸黃後翻面，兩面都炸熟後即可
四.脆炸紫菜酥的做法
主料
紫菜2片 雞蛋1個 麪粉5匙
輔料
椒鹽粉少許
步驟
1.乾的紫菜準備好
2.雞蛋一個，麪粉適量【普通麪粉最好】
3.雞蛋打散加入麪粉和水攪拌成糊
4.紫菜撕成小片沾滿面糊
5.下油炸成酥
6.擺碗裏灑點椒鹽粉即可
7.美味營養的紫菜酥就可以享用啦
五.紫菜炒白菜的做法
主料
白菜400g 紫菜半張
輔料
油適量 鹽適量 薑絲適量 芫荽2棵 蘑菇精適量
步驟
1.白菜切好，紫菜剪成五至六片。
2.紫菜放入油中略炸，油不要太多，炸好撈起備用。
3.先熱薑絲，之後放入白菜翻炒，加鹽。
4.等白菜炒軟後加入炸好的紫菜、芫荽、蘑菇精，炒勻即可裝盤。
以上就是關於紫菜飯怎麼做這個問題，小編輯已經向大家詳細介紹了。紫菜不僅僅可以做成紫菜飯，還可以做成紫菜炒木耳菜，紫菜春捲，脆炸紫菜酥，紫菜炒白菜等等，這些都是非常滋補的食物，而且做法也比較簡單呢。
