你瞭解嗎，紫薯蒸多久能熟

提及紫薯，大家一定非常熟悉了，我們在日常生活中經常吃到它，它的口感和美味在這裏就不用小編多説了，而且美味的同時還兼顧着營養，它含有豐富的花青素和硒元素，所以其價值功效也是很強大的，花青素有很好的抗病作用。並且日常生活中我們很喜歡煮紫薯，然而紫薯煮多久才能真正的熟呢?今天就讓小編帶着大家探討一下這個問題。

一、紫薯蒸多久能熟，你瞭解嗎

紫薯是紅薯中的一種，但是其塊頭比較小，相比紅薯而言，紫薯比較容易蒸熟，在蒸鍋中加入適量的水，將蒸架放上，上面擺上紫薯，一般在蒸鍋中的水開之後再蒸煮20分鐘就完全熟透了，個別比較大的紫薯建議再蒸5分鐘。這時候用筷子戳一下試試是否熟透，能輕易戳進去為準。

二、紫薯能生吃嗎

紫薯是紅薯的一種，紅薯是能生吃的，紫薯也可以生吃，不過這得需要你有一口鐵齒銅牙，生的紫薯塊莖十分堅硬，用到去皮都比較難，這也是為什麼很少聽説生吃紫薯的事蹟，主要是咬不動，用刀切小塊後可慢慢咀嚼，越嚼越甜，這也説明了蒸紫薯的時候一定要保證紫薯充分成熟，半生不熟的紫薯也很難吃。

三、紫薯有哪些吃法

1、油炸法

首先將紫薯煮熟以後，把外面的一層皮去掉，再做成紫薯泥狀，放入適當的麪粉以及水，和成麪糰後，做成一個個小圓餅，最後再放上一些芝麻，放入鍋內炸成金黃色即可食用。

2、燉湯法

首先將銀耳泡好後，放一些清水用水煮一個小時，再把紫薯以及其他食材放入一起燉上半個小時，那麼此時的紫薯銀耳湯就完成，不僅可熱食還可冷飲，味道極佳。

3、煲粥法

先把紫薯洗乾淨，然後切成塊狀，鍋裏面放好水，將洗好的米翻入裏面，用大火燒開後，再將紫薯放入裏面，等待煮熟之後，再放入一些自己喜歡的蜂蜜或者糖等調味料即可食用。

4、蒸製法

首先將紫薯去皮洗淨，再攪碎成泥，然後再將其他的南瓜以及水、糖一起和成泥，揉成南瓜麪糰，此時麪糰按壓成餅，再把紫薯餡放進去，揉捏成圓團，最後將弄好的紫薯團放入鍋內，用大火蒸15分鐘即可，那麼香噴噴的紫薯糯米餈就做好了。

四、吃紫薯的注意事項

紫薯具有通氣作用，因此，紫薯不適合大量食用，否則容易放屁，尤其是在公共場合，有損個人形象。紫薯的皮不能食用，紫薯在蒸煮之前一定要充分的清洗乾淨，以免導致胃腸不適。

看到文章的最後，你一定對紫薯蒸多久能熟這個問題已經有了明確的答案，我們自己動手做食物的時候，一定要了解它究竟蒸煮多久才能熟，這樣才有助於我們能夠充分的食用到食物的養分，而且未全熟的食物吃了對身體也有一定的傷害，所以只有對蒸煮的時間有一定的瞭解才能夠養成健康的飲食生活。