春季常種的蔬菜有哪些

談到種菜，其實要因氣候而種適宜的菜種，氣候是非常關鍵的影響因素。那麼大家知道在萬物復甦，百花齊放的春天適合種什麼蔬菜呢？種哪種蔬菜會有最好的生長態勢和收穫成果呢?今天請大家隨小編一起來談談春季常種的蔬菜吧！接着往下看哦！

春季常種的蔬菜有哪些

1.油菜

我們不陌生，它是我們生活中常見的蔬菜，別名青菜、小白菜，它是喜冷涼、抗寒力較強的作物，種子可在4-6度的低温中發芽，怕高温，所以春季的温度適宜它的生長。

2.葱類

葱類也是我們常見的蔬菜之一，南方地區主要是小葱，而北方主要是大葱，它在我國的種植歷史悠久，它的適應力強，品種較多，可一年四季種植。而春大葱一般在3月育苗，春季不割，待小麥採收後開始定植，直至霜降在收穫，集中上市。

3.茄子

我們也不陌生，它喜高温環境，種子需要在25-30度才能發芽，苗期適宜生長温度在25-30度，低於15度生長緩慢。所以一般在3月播種育苗，4月定植，麥收後再收穫。

4.辣椒

辣椒是我們生活中常見的調味品，我們餐桌離不開它，它一年四季即可種植，一般在春季種植的是青辣椒。種子適宜發芽温度在25-30度，需要一週左右，低於15度或高於35度不會發芽，幼苗耐高温，需要注意防寒，一般在3-4月播種。

5.豆角

豆角的適應力強，營養價值高，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，它能耐高温環境，在25-35度的高温發芽較快，所以春季播種前一般會進行催芽處理。

看完以上文章，大家都應該知道了春季常種的蔬菜。以上列舉的是幾種代表性蔬菜，還有更多應季蔬菜哦。不知道以上的蔬菜有哪款你們喜歡吃的呢？大家可以作為常識適當的記一記春季適合種哪種蔬菜哦，有條件的夥伴還可以親自實踐種一種呀！