7月應季的蔬菜你吃了幾種了，7月份當季蔬菜有哪些

現在已經是6月末了，沒有幾天就馬上步入了新的月份7月份，隨着7月份的到來，很多的蔬菜水果也逐漸的成熟上市了，雖然現在種植技術越來越發達，一些蔬菜水果在一年四季都比較常見，但任何的食物也都是有着自己的季節性的，今天我們就來説一説7月份當季蔬菜有哪些?

7月份當季蔬菜有哪些

1.茄子

茄子其實是屬於夏季的蔬菜，並且在每年的7月份左右會大量的成熟上市，這個時候的茄子是一年當中最好吃的，並不會像是冬天的茄子，有着一種生茄子的味道，茄子是屬於寒涼性的食物，在夏天吃非常的合適，但是對於一些胃腸道消化不好的人羣來説，還是要少吃茄子的，茄子比較難以消化，特別是一些茄子在製作的過程當中吸收的油比較大，這樣消化起來會更加困難。

2.冬瓜

冬瓜是一年四季我們都能買到的一種蔬菜，冬瓜當中含有着大量的纖維素成分，這種纖維素成分可以促進我們的胃腸道蠕動，幫助我們消化，並且冬瓜的熱量是非常低的，絕大部分都是水分，在夏天的時候用冬瓜煲湯喝是最好的選擇。

3.黃瓜

黃瓜也是有季節性的，而7月份是黃瓜應季的時候，黃瓜的吃法有很多，並且還有一些種類的黃瓜被稱作水果黃瓜完全可以當做水果生吃，在夏天的時候天氣比較炎熱，每天都會在高温的環境當中流出大量的水分，黃瓜不僅可以補充水分，還能防止口渴，並且對於在夏天的時候想要瘦身的人羣來説，可以用黃瓜代替晚飯，不僅有營養，還能夠防止增長體重。

7月份當季蔬菜有哪些?以上就是7月份的應季蔬菜了，其實在我們的生活當中，絕大部分的蔬菜和水果無論在任何的細節都是能夠買到的，但還是建議大家儘量吃一些應季的蔬菜和水果，少吃反季的，畢竟想要身體健康，還是需要根據自然規律來生活。