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怎麼樣削楊桃

怎麼樣削楊桃

削去楊桃稜上的皮後即可食用。楊桃的稜邊較為青澀生硬,食用起來有酸澀的異味,因此食用楊桃需要去掉稜上的皮。楊桃原產於馬來西亞、印度尼西亞,如今已被廣泛種植於熱帶地區。楊桃中糖類含量較高,並含多種維生素,常被用於製作蜜餞。其獨特的形狀使得它也具有一定的觀賞價值成熟的楊桃口感甜脆可口,即可生吃,又可用於製作楊桃幹、沙拉、楊桃、糖漬楊桃等食品。清洗時,為將楊桃清洗得更乾淨,可先加入少量食用鹼浸泡,然後用清水沖洗。

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