海底椰的作用是什麼

説到海底椰，很多人並不知道它是個什麼東西，都不用説知道海底椰的作用是什麼了。小編告訴你吧，海底椰其實就一種類似於八角，茴香之類的湯料，由於它的功效原因，經常被用於夏季湯料中。想要了解更多的海底椰的情況，請看下文。

一、 海底椰是什麼

 海底椰夏季常見的湯料之一，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。它是一種生長在泰國原始森林中的野果樹，有雌株與雄株之分，由於該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子，又多生長在海邊居多，而得名叫海底椰。

海底椰並非生於海底，而是棕櫚科植物。海底椰在商品上根據產地有非洲海底椰和泰國海底椰之分，市面上購買得到的只是後者。

海底椰放到陰涼乾燥地方保存即可。一定要放於保鮮盒中密封保存，否則易發黴及惹蟲。一般可以存放10個月。 如果長時間不吃的話，建議放冰箱，可以放一年至兩年。

二、海底椰的作用是什麼

1、海底椰是一種夏季常見的湯料，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養豐富，既補氣又補血。合而為湯，營養全面，是進補佳品。

2、海底椰可治療肺熱久咳，痰中帶血，及勞熱咳血。也具有美容養顏的功效。

3、海底椰可以清心安神，可治熱病之後，餘熱未清，虛煩不安，失眠多夢等症。

4、海底椰和瘦肉、雞肉都能搭配，整體能起到滋陰清潤、清心安神、潤膚養顏的效果，所以感覺非常適合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕產婦食用的話，可以把普通的柴雞換成烏雞。

5、海底椰堅果內的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可治療久咳不止，並有止血的功效。

6、海椰子果肉細白，美味可口，滋陰壯陽，還能治療中風、精神煩躁等症。

7、海椰子的椰殼經雕刻鑲嵌，可作裝飾品。

8、有説海椰子有催情作用，尚無科學證實。

三、海底椰的營養價值

中藥海底椰的氨基酸成分分析結果顯示：海底椰中氨基酸成分總量佔飲片重量的4.18%,且所含的氨基酸組分較豐富，種類達18種之多，其中以穀氨酸、精氨酸及天門冬氨酸含量為高;尤其是8種人體必需氨基酸中，其含有除蛋氨酸之外的其餘7種，人體必需氨基酸含量佔飲片重量的1.25%,佔所有氨基酸總量的29.9%。

好了，看了上面這篇文章，你應該對海底椰有着一個比較全面的瞭解了吧，也知道海底椰的作用是什麼了吧？海底椰的營養價值相當的豐富，配以正確的食物，可以説是進補的佳品。海底椰放在冰箱保鮮盒中保存，可以放置一兩年，所以不用擔心變質快。