這樣的吃法你清楚嗎？，紅糖紅豆湯

説起紅糖，大家日常生活中一定接觸的不少吧，雖然很少會直接食用，但是間接的吃到紅糖的機會還是很多的哦，比如説紅糖酥餅，紅糖蛋糕，紅糖饅頭，其實很多食用中都會用到紅糖。再説紅豆，也許很多小夥伴會説自己很少吃到紅豆，其實並不是哦，像什麼豆沙包，豆沙粽，那可都是紅豆當原料的哦。

一、紅糖和紅豆簡介

紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，著名紅糖產地有廣西桂林恭城瑤族自治縣，雲南等地。紅糖能補氣補血，促進血液循環、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

紅豆有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、通氣除煩、清熱解毒、補血生乳等功能。

對於女性來説，紅豆尤其適合。紅豆富含鐵質，有補血的作用，是女性生理期間的滋補佳品。而對於氣血壅滯引起的乳房脹痛、乳汁不下的患者，也需紅豆來幫忙。

二、紅糖紅豆湯的功效

紅糖煮紅豆主要是有補氣血，健脾胃，驅寒的功效。

紅豆能促進心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。

紅糖性温、味甘、入脾，紅糖的功效與作用有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤等。紅糖入藥，具有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其適合貧血時食用。

紅豆煮出沙沙的感覺，口感很不錯，加上紅糖，很適合女生特殊時期喝。紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。

紅糖煮紅豆還可以再加入幾顆大棗同煮，同樣可以滋養氣血，增強免疫力，使氣色更紅潤。

三、擴展知識

紅糖中的營養物質對肌膚的健康、營養的功效：

1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。

2、紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。

3、紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。

4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。

6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈情況，減少局部色素的異常堆積。

看了上面的那麼多介紹，相信大家自己在家中也能夠按照材料和步驟自己動手製作一鍋紅糖紅豆湯了吧，尤其是對於女性朋友來説，紅糖紅豆糖可以説是女性朋友的好夥伴哦，不僅可以起到補血補氣的功效，味道也是很好喝的哦，所以大家不妨經常食用哦。