你相信蠔油能壯陽嗎？不相信？來看看吧

蠔油作為一款調味品，深的大眾人心，更甚至有的家庭蠔油已經代替了醬油的存在。但是，近來不知何處傳起了蠔油能壯陽的謠言，既然説是謠言，相信大家都應該明白這是假的，憑什麼説就是假的呢？接下來就由我為大家解説，並帶領各位瞭解蠔油。

我認為有人説蠔油能壯陽是因為聽説了生蠔能壯陽，但是生蠔是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg）富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，因此生蠔只能是説可以為身體補充鋅，並非能壯陽，所以蠔油能壯陽嗎？答案是並不行。

看到此處，相信大家對耗油的做法和用法也感興趣吧！那由我來為大家解説一下蠔油，更深一層瞭解耗油。

多人以為蠔油是油脂的一種，其實蠔油跟醬油一樣都不是油脂，而是一種調味料。蠔豉(牡蠣幹)熬製成的湯，經過濾濃縮後即為蠔油。它是一種營養豐富、味道鮮美的調味佐料。蠔油做法程序繁多，最重要的步驟是用水將鮮蠔煮至理想黏度，此步驟亦是最花時間的程序，做出優質的蠔油應帶有蠔的鮮味。蠔油一般加有味精，另有用冬菇(香菇的一種)製造的素食蠔油。

蠔油含有豐富的微量元素和多種氨基酸，可以用於補充各種氨基酸及微量元素，其中主要含有豐富的鋅元素，是缺鋅人士的首選膳食調料，所以蠔油也是補鋅的。

那麼蠔油可以用來和什麼食物作伴才發揮出最大的威力呢？

蠔油的使用極為方便，調味範圍十分廣泛，凡是鹹食均可用蠔油調味。如拌麪、拌菜、煮肉、燉魚、做湯等。用蠔油調味的名菜品種很多，如"蠔油牛肉"、"蠔油鴨掌"、"蠔油雞翅"、"蠔油香菇" 、"蠔油乳鴿"、"蠔油豆腐"、"蠔油扒廣肚"、"蠔油網鮑片"等。再如譚家菜"蠔油鮑脯"，廣西名菜"蠔油柚皮鴨" 等，各具特色。蠔油適用於炒、燴、燒等多種烹調技法。近幾年來，隨着我國各地人民的飲食習慣相互滲入和生活水平的提高，不僅廣州人蠔油雞翅喜歡食用蠔油，其他地方的人也逐漸喜歡食用了。隨着中國餐館在海外的大量出現，蠔油也開始受到外國顧客的青睞，蠔油隨之暢銷。

所以，蠔油能壯陽嗎？相信大家心中都已有了自己的答案，作為一款調味品，蠔油可以説是可以c位出道了，現在的地位直逼醬油和生抽。不僅可以讓食材擁有獨有的海鮮味，還比生抽、醬油多了一些營養價值，擁有豐富的鋅，既可以提升食物的美味，又可以補充人體所需元素。