面西胡瓜的營養價值

面西胡瓜肉厚多汁、口感適宜十分受人們歡迎，大部分人吃麪西胡瓜可強身健體，增加免疫力，適合內火重的人吃，但是不適合體質虛弱的人吃，面西胡瓜的營養價值當然不止這些，下面小編就向大家一一道來。

一、面西胡瓜的營養價值

1、亮發,明目,温肺,心臟疾病,益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸,養顏護膚,發汗解表,降糖消渴,養陰補虛,抗衰抗輻射。

2、面西胡瓜味甘、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經;具有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效;主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，燙傷。

3、西葫蘆不僅可葷可素、可菜可餡，而且營養特別豐富，具有減肥瘦身、美容養顏的功效，還可以增強抵抗力和免疫系統，具有防癌抗癌的作用。

4、面西胡瓜適宜症狀是產後口渴、燒傷後口渴、煤塵或膽固醇結晶的黏痰、藥物性肥胖、產後肥胖。

5、西葫蘆含有豐富的維生素，能喚醒沉睡的皮膚細胞，改善皮膚的顏色，補足肌膚的養分，擊退暗沉。

6、西葫蘆含有維生素C和葡萄糖，還有很高的纖維素，熱量低，適合減肥人士食用。

7、面西胡瓜富含鈣，鈣享有“生命元素”之稱，20歲以後的女性尤其需要補充。這是因為，自20歲起，骨質密度即開始緩慢減少，30歲以後減速逐漸加快，從而為骨質疏鬆症等骨病埋下禍根。缺鈣是導致女性衰老的一大因素，因此補鈣對女性來説再重要不過。專家建議，成年婦女每日至少攝取1000毫克鈣。若在懷孕期、哺乳期或絕經期，則須加至1500毫克。

8、面西胡瓜適宜疾病小兒疳渴、家族性高膽固醇血癥、膽囊膽固醇沉着症、老年人肥胖症、小兒肥胖通氣不良綜合徵。

9、在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。其中蛋白質和鈣的含量比黃瓜還多，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低。

二、注意事項

1、懷孕期，孕婦，乳母，兒童青少年，職業人羣，更年期婦女適宜食用面西胡瓜。

2、有痛風，消化系統疾病，心腦血管系統疾病，男性疾病，神經性疾病的患者不適宜食用面西胡瓜。

3、嬰兒，幼兒，老人，久病體虛人羣不適宜食用面西胡瓜。

4、氣鬱體質，痰濕體質，特稟體質，瘀血體質的人不適宜食用面西胡瓜。

5、有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人慎吃。

6、不宜生吃。

7、烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失。

説了這麼多大家知道面西胡瓜的營養價值了嗎，雖然吃麪西胡瓜有很多的好處，但如果大家想要一個健康的身體的話，就不可以挑食，要葷素搭配均勻。要知道再有營養的食物吃太多也會不好的，會使得身體營養過剩。