這樣做好吃到流淚，番茄土豆牛腩湯怎麼做會比較好吃

牛渾身是寶。牛每一個部位的肉都會給我們呈現出不同的口感和味道，今天我們要説的是牛腩。牛腩是牛身上肉質比較嫩的部位，因此用牛腩來燉湯吃的話，會更好吃一些，尤其家裏有老人或者孩子的話，吃牛腩的話會更方便咀嚼和吞嚥。因此今天小編就來教大家制作一道好吃的番茄土豆牛腩湯。學會了之後，我們可以給自己的餐桌上增添一道新的美味。

番茄土豆牛腩湯怎麼做會比較好吃，這樣做好吃到流淚

食材準備：牛腩，番茄，土豆，鹽，味精，白糖，葱薑蒜。

製作步驟：

1.將新鮮的牛腩洗淨，然後切成條放在一旁待用。

2.西紅柿和土豆洗乾淨之後分別切成丁，然後裝在容器裏面備用。

3.砂鍋當中倒入清水，然後將牛腩先放入清水當中，加入葱薑蒜，加入料酒，先開大火將水煮開，煮開之後開小火慢慢燉。

4.開小火燉一會後，然後把火關掉燜上一會，再開小火慢燉，反覆幾次，肉更容易煮爛。

5.大約燉半個小時之後，可以在裏面加入一些料酒，同時加入鹽進行調味。然後把切好丁的番茄和土豆放入鍋中一起慢燉。

6.燉的時候不需要再揭開鍋蓋，控制好火候，不要防止湯溢出，一般在燉40分鐘左右就可以了。

7.出鍋之前嘗一下味道，再添一些調味料，然後加入味精，既可以出鍋。

以上就是關於番茄土豆牛腩湯的製作方法，不知道小夥伴學會了沒有。這道湯製作方法並不是很複雜，一般的廚房小白都可以學會。因此我們平時在挑選牛肉的時候可以選擇牛腩來熬湯或者再加上一些牛骨，這樣的話湯的濃郁度會更強一些。牛腩當中富含非常多的蛋白質，多吃牛腩也可以補充我們人體所需的蛋白質，對我們的身體也是非常有好處的。希望今天小編教大家制作的這道牛腩湯能夠受到大家的歡迎。