菠菜湯怎麼做好吃

菠菜是比較常見的一種蔬菜。菠菜它主要含有非常好的鐵元素，我們都知道很多人出現貧血就是因為缺鐵造成的缺鐵性貧血，因此適當的補充鐵的話可以很好的預防貧血症狀。我們平時可以多買一些菠菜來吃，菠菜一般會炒着吃，也可以做湯吃，今天小編就來教大家幾招關於菠菜湯的製作方法，學會了之後我們平時也可以用菠菜來做出美味的湯，更容易讓身體吸收其中的營養成分。

菠菜湯怎麼做好吃

一、菠菜豬肝湯

食材準備：菠菜，豬肝，鹽，味精，白糖，料酒，食用油，葱薑蒜。

製作步驟

1.將新鮮的菠菜洗淨切成段，放在一旁備用。

2.新鮮的豬肝切片，然後裏面放入葱薑蒜，放上一些料酒，一些鹽進行醃製。

3.鍋中放入食用油，待油温上升之後將豬肝放入鍋中先燙煮一下，然後放入菠菜加入一些料酒。

4.煮大約十分鐘，把豬肝煮熟之後加入味精即可出鍋。

二、菠菜雞蛋湯

食材準備：菠菜，雞蛋，鹽，白糖，味精，食用油。

製作步驟

1.將新鮮的菠菜洗淨切成段，放在一旁備用。

2.雞蛋打成雞蛋液放在一旁備用。

3.鍋中放入清水，水煮開之後將菠菜鮮放入鍋中煮，然後加入鹽。

4.煮大約十分鐘之後，將雞蛋液均勻的撒入鍋中，並邊倒邊攪拌一下，最後放入味精即可出鍋。

三、菠菜牛肉湯

食材準備：菠菜，牛肉，鹽，白糖，味精，食用油。

製作步驟

1.新鮮的菠菜洗淨切成段放在一旁備用。

2.新鮮的牛肉沖洗一下切成絲，然後加入一些鹽、料酒醃製。

3.鍋中放入食用油，待油温上升之後將菠菜放入鍋炒制，然後將牛肉絲放入進去，加入一些料酒去腥。

4.鍋中加入水，開始煮。

5.煮大約十分鐘，出鍋之前放入一些味精即可食用。

以上就是關於菠菜湯的一些做法，平時這樣製作菠菜湯的話會比較好吃。所以我們可以在家就做一些菠菜湯，可以把自己喜歡的食材放入菠菜湯中一起煮，尤其是適合老人和孩子吃。多吃菠菜的話可以預防我們的貧血症狀，改善身體當中鐵元素的缺乏。當然大家也可以多研究一些菠菜湯的製作方法，這樣的話可以有效的補充我們人體所需的營養。希望大家都喜歡上菠菜這種對身體非常好的蔬菜。