還有哪些功效，洋葱解暑嗎

洋葱是人們經常吃的一種蔬菜類食物，味道比較辣，不僅僅是生吃的時候，在切洋葱的時候，眼睛都會辣的直流眼淚，但是洋葱有很多的功效，也許你並不知道，在非常炎熱的夏天，吃一點洋葱可以起到解暑的作用，那大家一起看看洋葱有什麼功效吧。

洋葱解暑嗎

現在天氣那麼炎熱，都已經達到了三十幾度的高温，相信很多人都已經熱的沒有什麼食慾了吧。那麼，在炎熱的夏天，你們一般都會用什麼方法來提高自己的食慾呢?

有人説，這麼熱的天只想喝冰水來解暑。其實，這時候適當的吃一些清涼解暑的瓜菜，或者是略微辛辣的洋葱最好不過了。

洋葱這個種類，在眾多蔬菜中算是比較特殊的了，喜歡它的人對它愛不釋手，而討厭它的人呢，卻對它趨之若鶩。但是，如果討厭它的人知道了它的這些功效與好處，説不定就會愛上它了呢!

在中餐中，我們或許很少能看到洋葱的身影，但在西餐裏，它卻是人們必不可少的添加劑。西方人無論是吃烤肉，或者是沙拉，洋葱都是它們的一劑調味品。不愛吃洋葱的人或許會想，為什麼西方人那麼愛吃洋葱呢?

1、原來，這和西方人愛吃肉還有很大的關係。你們可能不知道，洋葱具有降解脂肪的能力，在吃烤肉的時候，如果配上些許洋葱圈，便可以起到解膩、降脂的作用。而且，洋葱的味道不是一般的辛辣，可以幫助你提高食慾，以便吃下更多的美食。

2、洋葱還有一個特別的功效，它不僅對高血脂人羣有幫助，對於糖尿病患者來説，也有很大的作用呢!洋葱中含有與降血糖藥甲磺丁脲相似的有機物成分，在各種各樣的洋葱裏，當屬紫皮洋葱功效是最好的，患有糖尿病的人可以多吃一些哦。

好了，講了這幾種洋葱的功效，不知道你們對它的看法有沒有什麼改觀呢?有沒有現在就想拿一個洋葱大咬一口的衝動?哈哈，開玩笑的了，不過，洋葱到底應該怎麼吃呢?

一般人都受不了洋葱特別辛辣的味道，所以不願意生吃，但生吃其實是最好的選擇了。經過高温有油的烹炒後，洋葱裏的營養物質便會被破壞，所以不建議爆炒。如果實在受不了這刺激的辛辣味，可以選擇黃洋葱，它的味道是所有洋葱種類裏味道最淡的，把它切成洋葱圈吃就可以啦。

你知道洋葱解暑嗎？回答是很肯定的，而且效果還非常不錯，比起在大夏天吃雪糕喝冷飲，吃洋葱來解暑的方法更加健康，對身體也有好處，關鍵是有其他的功能，可以降解脂肪，提高人的食慾，為身體健康做出貢獻，雖然生吃辣，但炒熟了就不辣了，味道還不錯。