桃的營養價值有哪些

桃子大家並不陌生，在夏天的時候，桃子成熟了，有毛桃有油桃，每個人愛吃的口味不一樣，但桃子的味道確實是非常好，除了過敏的人羣，應該多數人是喜歡的，在眾多的水果裏面，桃子算是大眾喜愛的。每種水果都有各自的營養價值，那你知道桃子的營養價值何在嗎？

桃的營養價值

桃子為薔薇科植物或山桃的成熟果實。原產我國陝西、甘肅一帶。目前分佈很廣，主要產區是河北、山東、北京、陝西、山西、河南、甘肅、浙江等省市。根據分佈地區和性狀特徵，可分為北方品種羣、南方品種羣、黃肉桃品種羣、蟠桃品種羣和油桃品種羣。北方品種羣果實尖端有突尖 。

桃子，果肉脆或柔軟多汁;南方品種羣果實頂端圓，果肉柔軟多汁;黃肉桃品種羣的果肉為黃色;蟠桃品種羣的果實扁平形;油桃品種羣果面光滑。人們總是把桃作為福壽祥瑞的象徵，在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中，桃以其果形美觀，肉質甜美被稱為“天下第一果”。

1、桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者;

2、桃子其含鐵量居水果之冠，為蘋果和梨的4-6倍，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;

3、桃子富含多種維生素、礦物質及果酸等，纖維成分果膠頗多，有緩解老年人習慣性便祕的功效。

4、桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;

5、新鮮桃子有助於緩解神經系統，因為它對肌體有調節作用。

6、桃子含有維生素A、維生素B和維生素C，兒童多吃桃子可使身體健康成長，因為桃子含有的多種維生索可以直接強化他們的身體和智力。

7、養顏。對於瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數個，同米煮粥食。常服有豐肌悦色作用。

8、桃仁則有祛瘀血、潤腸通便、鎮咳之功，可治療瘀血停滯、閉經腹痛、高血壓和便祕等(作一味中藥使用，不能生食);桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用於高血壓病人的輔助治療。

9、桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲;

10、桃花有消腫、利尿之效，可用於治療浮腫腹水，大便乾結，小便不利和腳氣足腫。

每種水果所含的物質成分都不一樣，大體上都能提供給人很多維生素和微量元素，但是種類是不一樣的，桃的營養價值是非常高的，富含鉀可以調節人的神經系統，預防神經性疾病的發生，遠高於蘋果和梨的含鐵量也是值得肯定的，有助於補鐵元素。