種類相當的多，奶品有哪些

牛奶是一種對我們人體健康來説非常有好處的飲品，很多人都有每天喝一些牛奶的習慣，當然這個習慣是非常不錯的。現今除了牛奶以外，也有很多食物是用牛奶製作而成的，這些食物的口感，外觀和牛奶都是差異非常大的，接下來小編會向大家介紹一下奶品有哪些？

奶品有哪些

1.酸奶

酸奶是一種非常營養的食物，同時，對人體來説是有很多好處的，因為在其中含有多種維生素，胡蘿蔔素的一些營養元素，這些營養元素對於保護皮膚是有一定的好處的，同時也可以延緩衰老，酸奶當中的營養成分跟鮮奶當中的營養成分基本上是比較相類似的，但是酸奶相對來説是比較利於消化和吸收的一種飲品，從口感上來説，酸奶的口感會比較濃稠一些，跟純奶的口感是完全不同的，不同的人對於這兩種口感的喜好程度是不同的。

2.煉乳

煉乳也被叫做濃縮奶，在經過一系列的製作加工之後，其中的營養元素其實是會有一定程度的下降的，比如説其中含有的蛋白質，維生素，脂肪等含量都是下降了，所以煉乳當中的營養成分是比鮮奶當中的營養成分要低的。

3.奶酪

奶酪其實就是一種發酵的牛奶製品，它的性質和酸牛奶的性質是有很多相類似的地方的，都是通過發酵製作而成的，其中都含有具有一定保健作用的乳酸菌成分，但是奶酪的濃度比酸奶的濃度要高很多，奶酪是一種接近於固體的食物，其中的營養價值是非常豐富的。奶酪是有很多不同的形狀的，而且從食用的方式上來説，也是存在很大的差異的，當然，奶酪的口感是很多人都非常喜歡的。

4.奶油

奶油主要就是從牛奶或者羊奶當中提取出來的一種半固體的食品，我們在製作很多食物的時候都會使用到奶油，奶油當中的脂肪含量相對來説會比較高一些。

5.全脂乳粉

全脂奶粉一般是以羊乳或者牛乳為原材料製作而成的，需要經過一系列的加工製作，包括濃縮乾燥等工序製作出來的食物，當保持了原有的營養成分，含有24%左右的蛋白質，26%左右的脂肪和37%左右的乳糖。

大多數的奶品都是經過了加工和製作的，所以其中的營養價值都是會和原材料當中的營養價值存在一定的差異的，當然，平時適量的適用一些有牛奶製作而成的其他的食物也是非常不錯的選擇，以上向大家介紹的這些都是比較常見，也都是比較受歡迎的奶品。