中度脂肪肝食療方法有哪些

隨着現代生活節奏的加快，很多人都會有熬夜、作息飲食不規律的習慣，以致於會產生脂肪肝的問題。既然症狀已經產生了，我們就要及時注意，在生活飲食方面儘量加以改善。今天小編就為大家介紹幾種治療脂肪肝的食物，希望對大家有所幫助。

患了脂肪肝，要多吃護肝減脂的食物，豆製品、枸杞、山楂、綠茶、胡蘿蔔等食物對脂肪肝有治療作用。那麼中度脂肪肝食療方法有哪些呢？

1、豆製品

豆製品是脂肪肝飲食治療的首選食物，包括豆漿、豆腐、豆芽等。現代營養學研究證明，豆製品不僅含有豐富的營養，還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50克大豆蛋白，能顯着降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。

2、山楂

山楂入胃後，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化，它含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積。對於脂肪肝或是肥胖者來説吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂對於輕度脂肪肝大有益處。

3、枸杞

枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效，還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因為枸杞中含有一種有效成分——甜茶鹼，能防止肝臟內過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經常食用枸杞。

4、綠茶

綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。

5、銀耳

銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。

6、大蒜

大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，並且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘後再吃，這樣有利於蒜素的生成。

通過上述對中度脂肪肝食療方法的講解，以及緩了脂肪肝時該吃什麼飲食調理的介紹，大家一定都心中有數了吧！其實生病不可怕，可怕的是我們沒有一個好心態去積極治療。脂肪肝不僅要靠食療來調理，同時也需要加強運動，增加體育鍛煉，這樣才能擁有健康、有活力的好身體。