葵瓜子的功效與作用這麼大嗎？

葵瓜子事我們經常會吃的，很多時候為了消遣娛樂，也為了身體的健康，所以會吃一些瓜子，但是我們經常吃瓜子，你知道瓜子對於我們的功效和作用是什麼呢？有什麼樣的好處呢對於身體，所以葵瓜子對於身體也是特別的好的，那麼就一起來看看吧。

瓜子是我們平時生活當中經常會吃到的零食，一般我們知道瓜子的營養價值很高，而且還知道葵瓜子不僅可以食用，而且還可以做成油，是一種生活當中必備也是特別有用的食品，我們一般只是知道這樣的作用，其實葵瓜子的營養價值和功效無不止這些，通過下面的介紹，我們一起來了解一下葵瓜子的作用與功效有什麼。

一、葵瓜子的功效與作用

1、葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1、等營養元素;

2、其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能，預防高血壓頗多裨益;

3、葵花子含有豐富的維生素E，有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病的作用;

4、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬化;

5、葵花子還有調節腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用於催眠。

二、食用功效

葵花子性平，味甘;有補虛損.降血脂，抗癌之功效。可治血痢，透癰膿，葵瓜子油可為被覆藥。還有化痰定喘、平肝祛風、驅蟲等功效。

葵花子含脂肪可達50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇;亞油酸含量可達70肖助於降低人體的血液膽固醇水平，有益於保護心血管健康。豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使葵花子具有預防貧血等疾病的作用。葵花子是維生素B1的維生素E的良好來源。據説每天吃一把葵花子就能滿足人體一在所需的維生素E。對安定情緒、防止細胞衰老、預防成人疾病都有好處。它還具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。

葵瓜子的功效與作用已經簡單的分享給大家了，這樣也是比較健康的，而且也是特別的有營養的，而且也有很好的食用的功效，還可以抗癌等，這些對於身體都是特別的好的，而且葵瓜子也可以消磨時間，人們也是很喜歡的吃的，所以大家平時可以吃點。