西蘭花是花嗎
西蘭花是我們平時生活中一種常見的蔬菜，它對我們人體是有着非常好的作用的，但是因為生長環境的影響，西蘭花平時是比較少見的，隨着市場化的經濟，西蘭花也越來越被大家所熟知，那小編我今天就帶大家瞭解一下西蘭花是花嗎。
一、西蘭花介紹
西蘭花，又名綠菜花，為1-2年生 草本植物，原產於 地中海東部沿岸地區，目前我國南北方均有栽培，已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富，含 蛋白質、糖、脂肪、維生素和 胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。
西蘭花形態特徵、生長習性和普通的白花菜( 甘藍)基本相似，屬 十字花科蕓薹屬甘藍種，1-2年生草本植物。長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。植株高大，根據不同品種葉片生長20片左右抽出花莖，頂端羣生花蕾。緊密羣集成花球狀，形狀為半球型，花蕾青綠色，故稱青花菜。
西蘭花對光照的要求並不十分嚴格，但在生長過程中喜歡充足的光照，光照足時植株生長健壯，能形成強大的營養體，有利於光合作用和養份的積累，並使花球緊實緻密，顏色鮮綠品質好，盛夏陽光過強也不利於西蘭花的生長髮育。葉色藍綠互生，逐漸轉為深藍綠，蠟脂層增厚。葉柄狹長，葉形有闊葉和長 葉兩種。 根莖粗大表皮薄，中間髓腔含水量大、鮮嫩，根系發達。注意在花球發育過程中，西蘭花對硼、鉬、鎂等微量元素的需要量也較多，因此現蕾前施用適當的微量元素葉面肥將會顯著提高產量和品質。
二、西蘭花是花嗎
我們平時吃的西蘭花，是沒有開花時的花骨朵，仔細看西蘭花，上面的每一個小顆粒就是一個花苞。只是我們吃的時候，是趁他沒有開花就採摘吃掉。而留做種子的西蘭花，就會開出黃色或者白色的花。所以有的時候，會買到微微發黃色的西蘭花，那不是因為枯萎才變黃的，而是它快要開花啦。西蘭花上面的小朵朵就是花，下面龐大的徑是肉質部分。是花種的蔬菜，蔬菜中的花朵。所以説，西蘭花也算是一種特殊的花。
三、西蘭花的寓意
1、祝您身體健康;
2、祝您身體康復，生命力越來越強;
3、快樂是生存的根本，願您也一樣;
4、許你一世安康。
5、新生。
以上內容就是對西蘭花是花嗎這個問題的回答，其實西蘭花的吃法是比較簡單的，因為它畢竟是一種植物，而只要是植物，那就和我們平時做家常菜是差不多的，而且，對於有一定廚藝的朋友來説，做西蘭花的話，只要搭配的好，就可以放開去做。
