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筍片花生的做法 春節下酒菜——筍片花生 筍片花生怎麼做

筍片花生的做法 春節下酒菜——筍片花生 筍片花生怎麼做

花生和筍都是很經典的下酒菜啦。就快過年了,酒肯定是要喝的,那下酒菜也一定要吃的。吃完飯也總要和爸爸再喝點酒,只喝酒未免太過單調。外出雖然能夠認識更多的朋友,有更多的工作選擇,但是臨近年關倒是生出許多思念。過年了總是想要回家的,記憶裏與爸爸一起喝酒的菜也存着更多的記憶。

食材明細

主料
  • 花生 (150g)
  • 冬筍 (3個)
輔料
  • 桂皮 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 白砂糖 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

筍片花生的做法步驟

  • 筍片花生的做法 春節下酒菜——筍片花生 筍片花生怎麼做 第2張

    1、準備好所有食材

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    2、冬筍剝掉皮之後切片

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    3、筍片焯水撈出備用

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    4、花生米倒入鍋中焯水撈出

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    5、鍋中加水,倒入筍片、花生和調味料加熱,慢慢煮。最後加入白糖收汁

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    6、倒入盤中即可