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高血壓吃什麼補腎

補腎是個大問題,網絡上各種關於補腎的話題也是層出不窮,回答更是五花八門。可見補腎這個問題也是被很多人關注着的,食補是一種備受青睞的治療方法,而高血壓患者卻又有諸多忌諱,今天我們就針對高血壓吃什麼補腎來做一下探討。

高血壓吃什麼補腎

高血壓吃什麼補腎

一、豆腐海帶湯

材料

北豆腐100克,海帶(鮮)20克,菠菜50克,鹽3克,香油1克,味精2克,大葱3克,胡椒粉1克。

做法

1、將豆腐切丁,菠菜切段,海帶切絲;

2、鍋內放入開水,加豆腐丁、海帶絲、葱花;

3、水沸放菠菜;

4、煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內。

二、紫菜降壓五味湯

材料

紫菜1塊,芹菜2棵,番茄1個,馬蹄10個,洋葱半個。

做法

1、芹菜切段,番茄切片,馬蹄切塊,洋葱切絲。

2、以上同煮為湯,調味食用。

三、芹菜金菇豬肉湯

香芹 (中國芹菜)、金菇各 350 克,紅蘿蔔(去皮、切塊 )300 克, 豬肉400 克,生薑1 片,鹽適量。

做法

瓦煲內加清水,煲至水沸後,入紅蘿蔔塊、生薑片和豬肉,用中火煲1.5 小時, 再放入香芹段和金菇,稍滾,加鹽調味即可。

功效

清熱解毒, 利尿降壓。適應於肝陽上亢型高血壓患者食用。

四、山楂荷葉豬肉湯

材料

瘦豬肉250 克,山楂30 克,荷葉半張,決明子30 克,大棗4 枚,調料適量。

做法

1、將豬肉洗淨切塊;山楂、決明子、大棗洗淨;荷葉洗淨切條,備用。

2、沙鍋內加水適量,放入山楂、決明子、大棗、荷葉,煎沸 30-40 分鐘,去渣,加入豬肉塊,煮熟後調味即成。每日 1 劑。

功效

清肝泄熱,消滯和胃。適用於肝鬱化火,風陽上擾型高血壓,症見頭痛眩暈,面赤目紅,煩躁易怒,口苦咽乾,小便黃少,大便乾結,舌質紅或邊紅,脈弦數有力。

五、枸杞芹菜魚片湯

材料

鯇魚肉60克,枸杞葉250克,芹菜120克,生薑3片。

做法

將枸杞枝紮成一團,加適量鹽、薑絲、芡粉;油拌勻,先將枸杞枝紮成一團,加適量清水,文火煮沸約10分鐘,下魚肉稍煮至剛熟,調味即成。

六、鮮草菇絲瓜魚片湯

材料

草魚160克,絲瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,鹽3克。

做法

1、絲瓜去皮洗淨,開邊去瓤,切如筷子頭大粒。豆腐洗淨切粒,鮮菇洗淨切開邊。

2、姜1片,葱1條入鍋,加入水2杯燒開,放下板豆腐煮3分鐘撈起,然後放下香菇煮5分鐘撈起浸冷,取起抹乾,鯇魚(草魚)肉洗淨抹乾,帶皮切片,用麻油、胡椒粉、鹽和油醃5分鐘,一片片排在碟上。

3、燒熱煲,下油1湯匙,爆香姜,放水適量煲開,放下豆腐、鮮菇、絲瓜煮開片刻,熟後下鹽調味,放下魚片立即熄火,倒入湯碗內,放下芫荽(香菜)即成。

七、蘆筍蓮火腿粟米湯

材料

罐頭蘆筍240 克,罐頭粟米160 克, 鮮蓮100 克,火腿末少許,鹽、水澱粉、雞油、雞湯各適量。

做法

蘆筍切成 4 釐米長的段,下鍋加雞湯、味精、鹽煨3 分鐘左右取出,抹乾水分,分3 行排在長盤內。鮮蓮洗去黃衣,拿出蓮心和粟米同時下鍋,加入雞湯、鹽、味精,待燒透後用水澱粉勾芡,加入雞油攪勻,淋在蘆筍面上,撒上火腿末即可。

功效

調中開胃,軟化血管,降壓消脂。適用於高血壓、肥胖病等。

上面的內容對高血壓吃什麼補腎這個問題做出瞭解答。雖然不盡全面,但是對於日常需要還是很實用的了。並且上面提到的這些食材除了具有補腎的功效之外對血壓也是有一定控制效果的,這意味着這些美味的食物是非常適合高血壓患者的呢!

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