家常雜煮怎麼做，家常雜煮的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常雜煮的做法步驟

• 1、食材：大白菜（已清洗撕開）、黑木耳（已泡發清洗）、魚籽包、粉絲。

• 2、雞翅中（已清洗）、老豆腐（已切開）。

• 3、在中翅中加適量的料酒。

• 4、加適量的鹽。

• 5、抓勻，醃製15分鐘。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入老豆腐兩面煎一下盛出。

• 7、隨後，下入醃製好的雞翅中兩面煎一下盛出。

• 8、接着，下入大白菜和黑木耳翻炒翻炒。

• 9、加適量的清水。

• 10、合入煎好的老豆腐、雞翅中和魚籽包。

• 11、翻動一下煮15分鐘。

• 12、然後，合入粉絲，加適量的醬油

• 13、加適量的蠔油。

• 14、加適量的辣椒醬。

• 15、加適量的鹽。

• 16、調味繼續燉煮5分鐘。

• 17、關火出鍋。