危害是非常大的，染色饅頭的危害有哪些

饅頭是我們平常經常會食用的一種食物，尤其是很多人會把饅頭當做早飯來食用，饅頭有很多不同的顏色，有一些饅頭是白顏色的，這些饅頭品質比較好的，但是有一些饅頭是五顏六色的，這些染色的饅頭對人體是會產生一定的危害的，那麼染色饅頭的危害有哪些呢？

染色饅頭的危害

染色饅頭是通過回收饅頭再加上着色劑而做出來的。染色饅頭中摻有防腐劑山梨酸鉀、甜味劑甜蜜素和色素檸檬黃。據我國《食品添加劑使用衞生標準》規定，可以使用的添加劑中沒有山梨酸鉀，允許添加甜蜜素和檸檬黃的食品中也不包括髮酵面製品。

甜蜜素(Sucralose)，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。長期過度食用甜蜜素、糖精鈉危害大在食品中添加的甜味劑主要有糖精鈉、糖蜜素、安賽密和甜味素四種。人體每日允許的人工合成甜味劑使用量是有一定限量的。

一般情況下，人體每日每千克體重對糖精鈉的攝入量，最多不可超過2.5毫克，即一個體重為60千克的成年人，每日對糖精鈉的攝入量，最多不可超過150毫克;甜蜜素、甜味素、安賽蜜的每千克體重攝入量高限量分別為11毫克、40毫克、15毫克。甜蜜素、糖精鈉是兩項常用的甜味劑，其甜度是蔗糖的幾十倍。消費者如果長期過度食用甜味劑超標的食品，就會因攝入過量而對人體造成危害。

染色饅頭的危害是蠻大的，尤其是其中含有的一些物質，對人體健康是非常有害的，所以我們平時如果吃饅頭的話最好是可以吃白饅頭，如果真的是比較喜歡一些有顏色的饅頭的話，我們儘量還是自己製作饅頭吧，做饅頭的時候自己加一些蔬菜汁、水果汁就好了。