鋁鍋煮粥對人體有害嗎，鋁鍋的危害有哪些

如果各位讀者平時經常出入廚房的話，相信您一定會發現廚房裏有各種各樣用途不同的鍋具。鐵鍋、鋁鍋，以及砂鍋等都是比較常見的，但現在年輕人一般提倡健康都不再使用鋁鍋，而是轉而使用鐵鍋。許多老人還是習慣用鋁鍋，那麼您知道鋁鍋的危害?

一、鋁鍋的危害

在我們的日常生活中，用來做飯的鍋等廚房用品有很多的種類，現在人一般都使用一些不鏽鋼的製品，只有一部分老人的家裏還有鋁鍋，長時間的使用鋁鍋煮飯對身體健康會造成一定的傷害，但是很多的老人捨不得把鋁鍋扔掉，只要鋁鍋沒有壞就會一直的在使用的，愛使用鋁鍋的時候有很多事情需要注意的。

長期使用鋁鍋的話，會導致鋁元素進入大家的體內，鋁元素不能排出到大家的體外，會導致大家的體內蓄積更多的鋁元素。鋁元素會傷害大家的大腦，用鋁鍋會導致大家智商下降和記憶力衰退。鋁元素具有一定的毒性，對大家的腎臟也不好。長期使用鋁鍋的危害是非常大的，大家一定不要忘記這些危害，應該儘量不要使用鋁鍋。

二、炒菜選擇什麼鍋好

炒菜最好選擇鐵鍋

不能使用鋁鍋，大家應該選擇怎樣的炊具呢?建議大家最好選擇鐵鍋。鐵鍋是我國比較傳統的一種炊具，它比其他的炊具要更安全一些。用鐵鍋煮菜的話，很少有溶出物質，即便有溶出物質，溶出的也是鐵元素，鐵元素對大家的健康有益，會讓大家不再貧血。因此對於大家而言，選擇鐵鍋反而是最安全的。不過，大家在使用鐵鍋的時候，一定要記得洗鍋，以免鐵鍋生鏽。

鋁鍋的危害?綜上所述，長期使用鋁鍋確實會對我們人體造成一定的傷害，這主要是因為鋁鍋含有的有害物質鋁。如果各位讀者發現家裏還有人，尤其是一些捨不得浪費的老人，還在使用的鋁鍋的話，儘量勸阻他們選擇更為安全的鐵鍋，以免對身體造成傷害。