楊梅怎麼清洗，楊梅有哪些品種

楊梅味甜汁多，清爽可口，含有葡萄糖、檸檬酸和豐富的維生素C，那麼楊梅有哪些品種?楊梅怎麼清洗?今天小編就帶大家來了解一下。

一、楊梅有哪些品種

楊梅常見的品種有東魁楊梅、白楊梅、荸薺楊梅、野生楊梅，東魁楊梅呈紫紅色，果肉飽滿，甜度高，果實不正圓，白楊梅在市場上比較少見，呈淡綠色或乳白色，邊緣有很多鋸齒，主要分佈在浙江、福建等地。

荸薺楊梅果肉偏大，正圓形，顏色呈紫色或紫黑色，口味甘甜，帶有淡淡香氣，野生楊梅相信大家很少見到，主要生長在海拔較高的山坡上，口味酸甜可口。

二、楊梅怎麼清洗

新鮮的楊梅要經過細緻的清洗才可以食用，因為楊梅外部沒有果皮包括，所以比較髒，而且還容易藏寄生蟲，所以楊梅到家先用淡鹽水泡20-30分鐘，這樣不僅能起到殺菌的作用，還能寄生蟲清出來，泡好後將楊梅放到清水裏，正反兩個方向均勻的攪拌，再撈出來用清水洗乾淨即可食用。

楊梅酸甜可口，是大家非常喜歡的水果，但是新買回來的楊梅千萬不要用水衝一下就食用，要經過細緻的清洗才可以，大家可以多品嚐不同品種的楊梅，品嚐同時注意仔細清洗哦！