楊梅要怎麼挑選，楊梅什麼時候上市

楊梅，憑藉着酸酸甜甜的味道，還是得到了不少人的喜歡的。想起在冬天的時候，小編總是會吃上一些楊梅罐頭，每逢佳節的時候回成箱子的買一些楊梅罐頭，口感還是非常不錯的。而到了夏天，其實也到了可以吃楊梅的季節了。那麼楊梅到底是什麼時候上市呢以及怎麼挑選，成了不少人心中的疑惑。

一、楊梅什麼時候上市

1. 楊梅是具有地域性的水果，氣候温暖的區域楊梅會相對成熟較早，早熟的品種五月份就開始成熟上市了，而楊梅批量上市則要等到6月份，這個時候吃到的楊梅口感和品質也是最好的，楊梅的時令性較強，7月份就下市了。

2. 如果説枇杷佔盡了五月的風頭，那麼“熱”情演繹的六月，楊梅一定是水果屆妥妥的“流量擔當”。這個新鮮又迷人的小可愛，讓我們在夏日的每一次遇見都忍不住口水氾濫。

二、楊梅要怎麼挑選

1. 楊梅雖好吃，但學會如何挑選更重要，不然也會吃到澀口的果子。逛水果店，發現楊梅的價格還是有點小貴。

2. 看顏色是最簡單最直接的挑選方式。楊梅一般都是五月才成熟，有紅色，白色和紫色三種，其中紅的比白的好，紫的又比紅的好，因為紫色的楊梅肉多核小，但過於紅或過於黑的都不建議選購，最好挑選色澤鮮紅，顏色不一的楊梅為佳。

3. 摸楊梅時的手感。挑選楊梅是要選擇表面乾燥的，果肉軟硬適中的為佳。太軟的就熟過了，而偏硬的則偏生，吃着澀口。

4. 看楊梅的果肉。楊梅表面的果肉顆粒飽滿，果肉表面是圓刺的偏甜，表面是尖刺的會偏酸一些。如果看到果肉有塌陷或者破損，就不要購買啦!

當然了，楊梅也有着不少的吃法，還聽説過有人會把楊梅蘸着醬油吃。對於楊梅什麼時候上市，其實夏天的時候就已經是楊梅大量上市的季節了。雖説楊梅口感酸酸甜甜，但還是要注重適可而止，不要一次性吃過多的楊梅。當去挑選楊梅的時候，還是需要注意一些挑選技巧。