關於糖的常識你必須知道，蔗糖是紅糖嗎

蔗糖是紅糖嗎?其實蔗糖不是紅糖，具體來説，是紅糖屬於蔗糖，紅糖是由蔗糖提煉加工而成的，蔗糖還有其他的很多品種，包括冰糖、白砂糖、糖霜、糖漿等等，蔗糖是糖類的總稱，其中最著名的代表應該就是紅糖了吧，紅糖的營養成分很高，尤其對於低血糖或者是經常感覺到體虛乏力的人來説，紅糖有很好的幫助我們的身體補充體力的功效。

一、蔗糖是紅糖嗎

蔗糖當然不是紅糖，相反的，紅糖只是蔗糖中的一種，是有蔗糖濃縮提煉而成。紅糖在蔗糖中屬於比較高級的提煉品了，在營養上要比其他糖類高的多，尤其是紅糖經過加工之後，改善了糖類物質會造成人體上火等缺陷。因此小編建議大家在做甜品的時候優先要採用的就是紅糖來做了。營養價值更高，並且副作用更小。

二、紅糖的功效和禁忌有哪些

1.紅糖能夠有效的提高體力

紅糖屬於濃縮的糖類，因此具有很好的提高體力的效果，雖然紅糖並沒有傳説中的那麼神奇，但對於經期的女孩子來説，喝上一碗暖暖的紅糖薑茶不僅能夠有效的祛除體內的寒氣，還能夠給身體補充體力，讓我們的感覺會更加的舒適，因此對於身體虛弱或者經期的女孩子來説，喝一喝紅糖水是非常有好處的。

2.紅糖可以護肝

紅糖裏面含有豐富的維生素B，有很好的護肝作用，因此對於經常喜歡喝酒或者肝臟不好的人來説，日常喝一碗紅糖水，能夠對我們的肝臟起到很好的保護作用。

3.血糖高的人不能吃紅糖

紅糖是由蔗糖提煉而成，因此糖分的含量比蔗糖還要高上幾分，因此血糖高的人就必須杜絕吃紅糖。

4.陰虛火旺者不能吃紅糖

紅糖與冰糖的製作方法不一樣，因此紅糖是上火的，身體陰虛火旺者，不宜吃紅糖，不然會引起身體不適，嚴重的還有可能口舌生瘡。

5.肥胖者不能吃紅糖

紅糖畢竟是糖的一種，因此身體肥胖的人就不要吃紅糖了，哪怕是經期的女孩子，除了經期可以多喝一些紅糖水外，平時還是要少吃一些為妙，避免長胖。

蔗糖是紅糖嗎?紅糖是蔗糖，然而蔗糖卻肯定不是紅糖，大家千萬要弄清這個知識點，不要説出去讓人笑話了。紅糖是一種很好的營養品，除了小編説的那些忌食紅糖的人羣之外，大家平時都可以放心食用的，尤其是用紅糖來做的甜品，味道非常的好吃，大家可以在家自己做着試試看。