米湯的做法、營養價值和功效，米湯煮多久
米湯是我們日常常見的一種東西了，煮大米的時候在米上面的一層米油，到一定時候瀝出來就可以作湯食用了，也就是我們説的米湯。米湯味道清香，有着豐富的營養成分，也能夠解渴消暑，喝米湯是很多人羣的最愛。你知道米湯煮多久就可以食用了嗎？
一、米湯煮多久
一般半個小時就可以了。
二、米湯的做法
1、將米洗乾淨，倒入鍋中，加入清水
2、大火燒開後轉小火燉半個小時即可得到濃稠的米湯
1、在煮米湯之前就好先將米浸泡2個小時，這樣出來的米湯更濃郁，營養更全面。
2、製作米湯，用糙米效果更好，因糙米的外層組織含有更多的維生素、礦物質和氨基酸，營養更豐富。
3、在煮米湯的時候一定要在邊上看護好，小心溢鍋，可在鍋邊翹一根筷子防溢。
三、米湯的營養功效
對於米湯來説，這是非常有營養的一種食物了，首先在米湯中是含有大量煙酸、維生素B1、B2和磷鐵等無機鹽的，而且米湯種還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素的存在，這些營養物質對我們人體健康來説還是非常有好處的。
同時由於米湯是性味甘平的一種食物，所以説我們服用米湯就能夠有益氣、養陰、潤燥的功能，同時大家堅持飲用米湯，能夠對我們的健康和發育有好處，特別是服用米湯還能夠有助於消化，對促進脂肪的吸收也是很有意義的。我們不妨試試去用米湯來給嬰兒作為輔助的一種飲品，對寶寶的健康還是很有意義的，
不過在喝米湯的時候需要注意，米湯必須是選擇用大鍋飯中熬出的米湯才行，而且米湯是一定要達到粘稠的程度，這樣的米湯才是真正有效的，可以發揮出米湯的真正功效，如果説米湯中的米比較少，或者説米湯是太稀的，那麼無疑都是不能服用的。
米湯還有一個名字就是米油了，也就是説米湯就是用上等大米熬稀飯或做乾飯的是，凝聚在鍋面上的一層粥油了，而這一層米湯的滋補功效是非常強的，米湯本身屬於性味甘平的一種食物，而且我們吃米湯還能起到滋陰長力的功效，所以説大家吃米湯就能夠有很好的補養作用，對於我們增強身體素質也是有幫助的。
四、米湯的功效與作用
1、 補充營養
我們吃米湯是能夠起到補充營養功效的，大家在平時的生活中如果説可以經常的去喝些米湯，這樣是能夠給我們身體補充多種有益營養的，同時再加上米湯中是含有大量煙酸和多種維生素的，這些營養物質對人體來説都是很需要的，特別是在米湯中是存在磷、鐵以及無機鹽等種微量元素存在的。
所以説我們吃米湯是能夠很好補充營養的，而且在米湯中所含有的這些營養成分，可以很容易的就被我們人體吸收和利用到，這樣對促進身體代謝也有意義。
2、 滋陰潤燥
由於米湯是屬於性味甘平的一種食物，所以説大家服用米湯之後，首先是能起到滋陰潤燥功效的，同時大家堅持服用米湯還能有效的益氣活血，我們在平時如果可以多喝些米湯，這樣是能幫助我們提高身體中各器官功能的，米湯對於促進消化同樣是有幫助的，還能通過米湯來幫助我們吸收其中大量存在的碳水化合物，大家完全可以利用米湯來幫助增強身體素質。
3、 寧心安神
現在很多人都會有壓力比較大的情況，與此同時就會有心煩意亂的情況，失眠等問題是現代人常見的問題，這時候我們服用米湯就很不錯，是能夠起到寧心安神功效的，這實際上同樣是米湯的一個重要作用了，在米湯中是含有大量谷維素的，這樣的物質對人體來説是非常有意義的，同時米湯中還有一些亞油酸和米糠蛋白的存在，這些物質在攝入到人體中只會，都是可以直接作用於人體神經中的，所以説我們選擇喝米湯就能起到調節情緒的功效，對於預防神經衰弱的情況產生也有幫助。
在平時如果可以多喝一些米湯，這樣就能有效的減少人體常見的焦慮和抑鬱問題，對於煩躁的不良症狀有改善的功效，對現代人常見的失眠多夢問題，通過喝米湯也是能夠有一定的緩解作用的。
做飯的時候，大米煮半個小時就可以食用米湯了，瀝出來的白白的清香可口的米湯，相信會成為你的最愛的哦！做到米湯怎麼做了嗎？很簡單的，掌握時間就可以了，到時候就可以嚐到新鮮的大米湯了。米湯煮多久？時間是半個小時哦，經常做飯的人士也不要錯過米湯哦。
