準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘雞翅烤出來以後外面的皮脆嫩金黃,而且裏面的肉多汁細膩爽口讓人回味無窮。如此色香味俱全的錫紙雞翅着實誘惑得讓人慾罷不能而且製作這道美味只要準備好雞翅以及調料就可以烹飪,搭配着一杯鮮榨果汁食用風味更佳。你是不是心動了呢?
主料
雞翅 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
雞翅洗乾淨後兩面都用刀劃兩道然後放入油,鹽,味精,糖,料酒開始醃製。然後放上保鮮膜,放入冰箱裏半個小時到四十分鐘
把煤氣打開,大勺裏放兩層錫紙
倒入油,放入雞翅,雞翅勤翻翻個,皮黃了就熟了,感覺差不多熟了就把煤氣關了,把錫紙包上,捂一會即可。
烹飪技巧