到底什麼飯減肥效果好呢？，吃了這麼多年

無論在哪個季節，早餐是最重要的”一年之計在於春，一日之計在於晨“，早餐吃的好、午餐吃的飽、晚餐吃的少這些應該是我們平時聽的最多的，現在就算早餐吃的好，在忙碌的一天我們也要以滿滿的敬重對待每一天的食物，午餐我們也要舒服的吃，下面我們來看看再這季節的菜系吃飯舒服還能很好的減肥。

一、什麼飯減肥效果好呢

1、苦瓜

苦瓜含有苦味素，能有效減少脂肪。中醫認為，苦瓜味甘性平，解毒排毒、養顏美容，可除邪熱，清除體內的有害物質，解勞乏，清心明日，因此是為首選。苦瓜雖苦，但降火排毒功效卻十分顯着。另外，苦瓜還有抗癌功效，可增強自身免疫能力。 　　推薦做法：炒菜時，先將蒜片爆香，再加入苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少量醋和醬油、鹽等，二十分鐘出鍋即可，可適量加火腿等，吃起來不會覺得太苦。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔富含植物纖維，能加強腸道蠕動，達到利膈寬腸的目的，也能通便防止癌症發生。而且胡蘿蔔內含降糖物質，而槲皮素、山奈酚等成分則能降血脂。而且，胡蘿蔔味甘，性涼，又富含各種維生素，有養血排毒、健脾和胃的功效，加速體內汞離子的排出。 　　推薦做法：把胡蘿蔔切絲，做成涼拌菜是不錯的選擇哦!也可以用來和玉米一起滾湯，湯鮮甜又去火。

3、菠菜

菠菜富含植物粗纖維，能加強腸胃功能，助消化，有效治療便祕。菠菜含有的胡蘿蔔素能轉化成維生素A，有效促進生長髮育。中醫認為，菠菜氣味既冷，能利腸胃，能解熱毒、酒毒，因寒療熱。 　　推薦做法：先把蒜蓉爆香，然後放菠菜下鍋，炒出來的菜餚香而下飯。也可以用菠菜滾湯。

4、木耳

木耳有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳是“腸胃清道夫”，所含的膠質可以把人體消化系統內的殘留灰塵、雜誌吸附並排出體外，起到清胃滌腸的作用。同時木耳對於治療便祕有不錯的功效。木耳能幫助消化纖維類物質，平時無意中吃下的沙子、金屬等，吃木耳可幫助溶解及烊化。 　　推薦做法：木耳可以做涼拌，也可以做各色菜餚的配菜，非常容易搭配。

5、空心菜

空心菜裏有一種分類是紫色蕹菜，其富含的胰島素成份可有效的降低血糖。空心菜中富含大量的粗纖維，由纖維素、半纖維素、木質素和果膠等組成，空心菜中的木質素可以增強巨噬細胞吞食細菌的活躍度，果膠可加速體內有毒物質分解、排出。 　　空心菜性涼，可榨汁用於解食物中毒，因為其菜汁可抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌。夏季常吃空心菜，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。 　　推薦做法：酸辣空心菜，水燙空心菜，素炒空心菜。

7、絲瓜

絲瓜有減肥的功效，因為絲瓜的熱量很低，而且所含的皂疳和粘液有利於大便通暢，減少便祕。 　　絲瓜也有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆説絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。 　　推薦做法：絲瓜瘦肉湯、絲瓜雞蛋湯，或者素炒也行。

即使是正餐，我們也希望在食用的時候不給身體造成負擔，以最舒服的方式吃飯，是對生活最基本的對待。吃什麼飯減肥而且由最舒服，是日常我們更喜歡的，即減肥又有喜歡好吃的食物，何樂而不為呢，上面推薦的幾樣菜式是個人比較喜歡搭配吃飯的菜式，日常、健康、家的氛圍。