一起來看看，蝦保質期有多久

蝦是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。蝦的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，蝦還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比較好的。那麼，蝦保質期有多久？

一、蝦保質期有多久

凍蝦仁的保質期通常為6個月，購置時應只管即便選擇生產日期較近的產物，由於凍蝦水分、卵白質含量較高，如生存條件欠好很容易變質。消耗者購置時應注意蝦仁外包裝上的標籤標識是否齊備，要優先選購那些帶有QS標記的產物。奇怪和質量上乘的凍蝦仁應為無色透明、粒型齊備、手感飽滿並富有彈性。將蝦加水放冷凍可以放很久，要吃需要退冰，如果不加水會導致蝦頭髮黑不新鮮，對身體健康有危害。

二、蝦的功效

1、增強人體免疫力

蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。

2、通乳汁

如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

3、緩解神經衰弱

蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

4、有利於病後恢復

蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

5、預防動脈硬化

蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

6、消除“時差症”

日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。

三、蝦的營養價值

1、蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。

2、蝦中的膽固醇含量較高

3、同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸

4、蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。

作為日常生活中一種比較常見的食材，蝦的味道美味、做法多樣，因此比較受人歡迎。蝦保質期有多久，相信您通過閲讀上文，心裏應該已經比較清楚了吧。蝦還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，適量食用對身體是有一定好處的。