兩分鐘教你快速開榴蓮，榴蓮怎麼開

榴蓮是被稱為“水果之王”的一種水果，氣味濃烈、果皮堅實，密生三角形刺，榴蓮果肉含有多種維生素，它不僅含有很高的糖份外，還含有豐富的營養元素，可謂好處多多。榴蓮成熟的果肉顏色呈淡黃色，含有較多汁水並且濃稠，肉質酥軟味甜，吃起來具有陳乳酷和洋葱味，開始吃的時候有異味，繼續吃就會感覺清涼甜蜜，回味甚佳，所以有“流連(榴蓮)忘返”的美譽。看到這，大家都想迫不及待地想嘗試一下榴蓮的美味吧，那麼瞭解怎麼開榴蓮就非常重要了。果皮堅硬的榴蓮怎麼開呢?下面小編就帶你一起來看看。

一、榴蓮怎麼開

開榴蓮的時候，首先要判斷榴蓮的成熟度，這有助於大家準確的找到開榴蓮的方法，而且也能節省更多時間去享受榴蓮的美味，以下就是打開不同成熟度的榴蓮的方法。

1.已經成熟的榴蓮

成熟度高的榴蓮不需要花費太多力氣，榴蓮會自己從頂部自然裂開，這個時候不需要藉助工具，直接用手掰開即可；而成熟了但是沒有裂開的榴蓮，就需要先觀察榴蓮的頂部，然後用尖刀沿着線向下扎就可以打開了，扎的過程中小心不要弄傷手；一般熟的榴蓮用刀一撬就開了，撬的時候注意刀不要劃傷了手。

2.未成熟的榴蓮

沒有成熟的榴蓮就需要大家花費很大的力氣了，因為它比較難撬開，需要將刀沿着紋路插進去後，再用手使勁掰才可以打開。

二、怎麼判斷榴蓮是否成熟

瞭解了不同成熟度榴蓮的打開方法，相信有些小夥伴對成熟度的判斷也有些許迷惑，小編也為大家總結了以下幾點。

1.看外殼顏色

榴蓮成熟度可以通過外殼的顏色來進行判斷，一般如果榴蓮外殼呈現金黃色，則多表示已經成熟，如果外殼顏色比較青澀，則表示成熟度不夠；若是顏色過深，多代表已經熟過了，保存時間會比較短。

2.捏外殼軟硬

判斷榴蓮成熟度還可以捏一捏外殼的軟硬，如果果皮較軟，富有彈性，而且榴蓮上的尖刺捏起來能往裏靠的話，這樣的榴蓮一般已經成熟了；如果榴蓮果皮很厚，按不動，而且尖刺比較堅硬，沒有彈性，這樣的榴蓮多表示成熟度還不夠，榴蓮要儘量選擇成熟的開，不僅節約力氣，而且味道更好。

想要品嚐榴蓮美味的寶寶們，要先學會怎麼快速開榴蓮。相信經過上文小編的介紹，大家應經已經掌握了榴蓮怎麼開了吧。以上就是榴蓮怎麼開的方法，想吃榴蓮的寶寶們趕緊get起來吧!