榨菜哪些品牌最好吃，中國榨菜之鄉在哪裏

在我國就算每一頓都是大魚大肉，但是時間久了依然會膩，自然就需要吃一些鹹菜來調節一下口味，榨菜就是最好的選擇，那麼中國榨菜之鄉在哪裏呢?榨菜有哪些好吃的品牌呢?

一、中國榨菜之鄉在哪裏

我國的榨菜最著名的地區就是在重慶涪陵區了，相信大家就算沒有品嚐過，也應該都聽説過涪陵榨菜這個品牌，這個品牌的榨菜在全國各地都是家喻户曉的，價格便宜的同時製作出來的榨菜也非常的清爽，這個地區是在長江地區和烏江地區的交匯之處，這裏生產着一種特別特殊的蔬菜，被當地人叫做青菜頭，這種青菜頭後來被人們製作成了榨菜，用鹽揉搓之後，經過各種各樣的加工工藝，最後製作出來的榨菜進行密封，到了時間拿出來之後，就成為了清脆又可口的榨菜。

二、榨菜哪些品牌最好吃

1.烏江榨菜

烏江榨菜就是重慶市涪陵地區的榨菜品牌了，這個旗下還有很多的開胃菜，並且由於地理位置非常的有優勢，所以每年生產出來的榨菜可以高達6萬噸左右，銷售到全國各地非常受人們的喜愛，最主要的就是因為價格便宜並且口感又好，鹹度適中的同時也非常的下飯。

2.吉香居榨菜

這也是四川地區的一個榨菜品牌，除了售賣榨菜之外，一些調味品或者是其他的泡菜也在售賣，銷售量也在全國的前10左右。

3.魚泉榨菜

魚泉榨菜是重慶市的一個品牌，除了榨菜之外還售賣一些蘿蔔或者是竹筍之類的鹹菜，主要的特點就是清脆可口。

中國榨菜之鄉在哪裏?中國的榨菜之鄉自然是在重慶地區了，重慶和四川地區一般都會種植青菜頭，這種青菜頭被醃製之後，就成為了我們平時所吃到的榨菜，其實也可以直接用來炒着吃，但是味道會有一些苦澀，並不是所有人都喜歡，經過了處理制，作成榨菜之後口感會更好一些。