三大野菜做法在此，有什麼野菜的烹飪方法是最好吃的

隨着春天的到來，大家都喜歡吃野菜。有什麼野菜的烹飪方法是最好吃的？三大野菜做法在此。在全國各地的泥土裏面，開始有一個又一個的菜冒頭出來，這個漂亮的綠色的生物是什麼呢，就是野菜。別看野菜很平常，其實我們不知道的是野菜也很好吃。一般的野菜有：薺菜、核桃花、折耳根、枸杞芽、馬齒莧、刺芥、灰灰菜、莧菜等。

有什麼野菜的烹飪方法是最好吃的

1.涼拌

灰灰菜、莧菜最好的做法，就是涼拌。我們經常吃這兩種野菜吧，其實只要洗乾淨之後，過一下開水，去一去味道。然後呢使用油潑醋加上打碎的小蒜泥洗洗涼拌起來就可以了。小編髮現這樣的味道簡直太好吃了，可以説好吃的無法形容呢。還有蒲公英，蒲公英用涼拌的方式能夠很好的去除掉難吃的味道，而且自己吃下去，滿口都是香香的味道，簡直太棒了。

2.做野菜湯

其實做野菜湯也是一種常見的烹飪方式，十分香濃。薺菜湯配上一碗好吃的麪條，當然回味無窮。因為濃濃的野菜味道，可以瞬間就讓我們回到小時候的童年時光，十分美好。因為這個湯小時候父母經常給我們做，所以是記憶中不可缺失的香甜，是我們的追求和嚮往的味道。

3.野菜餃子

要説有什麼野菜的烹飪方法是最好吃的，那薺菜餡的餃子就要提上一提了。相信大家都嘗過薺菜餡的餃子吧，那個味道是一絕啊，不僅如此，洋槐花的餃子你吃過麼?小編最想念的味道就是這個洋槐花餃子，雖然很多人沒有機會吃到這樣的餃子，但是用岐山的香醋去調和的醬汁，蘸着吃上一口，那個味道是小編最忘不了的記憶，味道槓槓的!

有什麼野菜的烹飪方法是最好吃的?三大野菜做法已經給大家介紹完畢了，有沒有很心動想要去嘗試一下呢?其實還可以做蒸菜糕、綠面等等，方法實在很多，今天説的三個做法是最好吃的，你學到沒有?趕緊下鍋去嘗試一下吧，保證好吃沒商量。