中式早餐種類有哪些

專家認為，人之所以能夠健康長壽離不開早餐。早餐是每天醒來最重要的一餐，所吃好第一頓飯是每天好心情的開始。我們作為中華名族的一份子，在這個禮儀之邦擁有悠久歷史文化的中國，我對我們的中華飲食是具有強烈肯定的，中華飲食也是我們中華文化中的一顆耀眼的明珠，讓我來了解了解中式早餐種類吧!

一、中式早餐種類有哪些

中式早餐必備的食物種類大致可分為四大類，其中包含不同的營養成分，能滿足人體機能的不同需要。

五穀類：

如麪包、紅薯、玉米和各種米麪製品、粥類等。這類食物含豐富的澱粉質、維生素B及植物性蛋白質。可以供給人體所必需的熱量。

蔬菜瓜果類：

如蔬菜、水果等。它們含有大里的纖維質、維生素A、維生素C和礦物質，能增強身休抵抗力，潤滑腸胃。

肉類及蛋類：

如豬、羊、牛肉等各式肉類包子和茶葉蛋、煎雞蛋等。這類食物含蛋白質、鐵質、礦物質以及維生素A、維生素D等，能促進人體內的新陳代謝，是提供人體生長及細胞修復的必需品。

奶類及鈣類：

如鮮奶、脱脂奶、酸乳酪、豆漿、果仁(核桃仁、杏仁)等。它們含豐富的蛋白質、鈣質、磷質和維生素B2,能保持骨骼及牙齒健康。

二、理想的早餐應該掌握這樣兩個原則：

有人這麼形容：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅。”博大精深的中國飲食文化是在傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養攝生學説，還有飲食審美風尚、民族性格特徵等諸多因素的影響下逐漸形成的。一份營養豐富的早餐能使你全天都精力充沛!現代人生活節奏緊張，但大家的健康意識也在提高，大多都認同不吃早餐是一種有損健康的不良習慣，因此，很多人都已經開始注重以一頓營養美味的早餐作為一天的新開始。粵式和港式的早茶更是有着各種各樣令人垂涎的精巧點心。早餐的口味雖然重要，但它的營養成分是否合理，卻是工作忙碌的你更應該關注的內容。因為早餐之後，通常都有許多工作要進行，需要充沛的體力和敏捷的腦力。一頓豐盛並且營養均衡的早餐，才能真正滿足身體健康的需要。

一是就餐時間：

一般來説起牀後20-30分鐘再吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。

二是營養搭配：

基本的原則是：主副相輔、幹稀平衡、葷素搭配。

看了中式早餐種類是不是覺得我們大中華的飲食是很棒的，中式飲食可以説是多種多樣的，而且早餐的搭配更加豐富。中國是一個大國家，包含了56個名族，各個名族地域都有各自的特色早餐，但是相對於包子、豆漿、麪條等都是普及全國的，早餐固然是重要的，但是還得提醒大家早餐的營養搭配才是更重要的，才能對您的身體健康負責。