注重養生的你知道嗎，海蔘時間長了還能吃嗎

大家對於海蔘這種食物肯定是十分熟悉的，是營養價值非常高的一種保健食品，同時它的價格相對來説也是比較貴的，所以大家生怕浪費海蔘，每次買來就想着能夠都給吃完，那麼大家知道海蔘時間長了還能吃嗎，如果你不瞭解的話，就跟着小編一起來看看今天的這篇文章啊。

一、海蔘時間長了還能吃嗎

幹海蔘保存時間比較久，如果買回來不處理一直放到冰箱裏的話，大概一年的時間海蔘都是可以吃的，但是如果你對海蔘進行護理，比如説放到水裏泡發了之後，這時候保質期就短了，如果不能夠及時吃需要放在冰箱裏的話，最好不要超過一週，否則會變質或者流失一部分的營養價值。

二、海蔘做法你知道嗎

海蔘粥

1.首先在鍋里加入適量的清水，之後開大火，等到水沸騰了之後就把之前煮熟的米飯加入到鍋裏並攪拌，等到米飯已經完全的攪拌均勻分散到鍋裏之後就可以轉為中火，之後再煮大約三十分鐘的時間。

2.這個時間我們準備其他的配菜，把芹菜洗乾淨了之後切成小的芹菜段，之後海蔘切成薄片，注意海蔘需要提前泡發，可以前一天晚上處理海蔘，在準備適量的葱姜切成小片。

3.等到米飯蒸煮的開化了之後，粥就會變得粘稠，這個時候把葱絲薑絲加入到鍋裏，之後再放海蔘，海蔘煮一會再加入芹菜，加入適量的鹹鹽味精調味，轉為大火，煮三分鐘的時間，注意這個過程中需要使用勺子不斷地攪拌，防止粥粘到鍋底，好了就可以盛出來。

海蔘時間長了還能吃嗎，文章中分了兩個不同情況給大家介紹了一下，這麼説來，大家如果不準備吃海蔘的話千萬不要提前就把海蔘泡好，想吃的話海蔘拿出來泡一晚上就可以了，第二部分還給大家介紹了一種十分便捷的製作海蔘美食的方法，可以學習。