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海帶結怎麼洗才幹淨

海帶結也是海帶當中的一種,是用海帶切成條之後打成結,被稱為海帶結。由於打過結,所以清洗的時候不如整片的海帶或者海帶絲那麼容易清洗。那麼海帶結怎麼洗才幹淨呢?今天就來跟大家分享幾個洗海帶結的方法。

海帶結怎麼洗才幹淨

海帶結怎麼洗才幹淨

1.浸泡

買回來的海帶結由於在製作的時候沒有清洗,尤其是打結的地方會有一些污垢和沙子,所以需要將它放在清水當中去浸泡,然後浸泡的過程當中最好不時的去搓洗一下,這樣容易把裏面的髒東西給洗出來。浸泡的時間最好長一些,而且浸泡的水也要不斷的更換,這樣反覆幾次之後,海帶結才能徹底洗乾淨。洗乾淨之後的海帶結吃起來才不會有沙沙的感覺,口感才會比較好,也比較衞生。

2.用小蘇打

食用小蘇打不僅可以讓肉類食物的肉質變嫩,其實它還有一個作用,就是可以將食材表面的髒物剝離開,所以可以將買回來的海帶結放入盆中,然後在上面撒上食用小蘇打,量根據海帶結的多少適量控制。用手抓勻,然後放置上半個小時左右。接下來再在裏面倒入清水,再泡上半小時左右,最後用清水去沖洗乾淨就可以了,這樣也可以把海帶結洗得非常的乾淨。

3.解開海帶結

買回來的海帶結其實也是商家自己打的結。所以如果不嫌棄麻煩的話,可以小心的把海帶結一個個打開,然後就像平時洗海帶片或者海帶絲那樣洗乾淨。洗乾淨之後再重新將它們打好結,這樣就非常乾淨了。不過這個方法有點費時費力。

以上這幾種方法都可以非常好的把海帶結清洗乾淨,所以不要再發愁買回來的海帶結不乾淨了。其實如果想吃的更加放心,可以買整張的海帶回來,自己動手製作海帶結,其實也很簡單的。大家有機會的話可以試試,這樣就不會出現海帶結洗不乾淨的情況發生了。

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