有幾種做法，西米露怎麼做好吃

西米露大家都吃過吧，平時在外面喜歡吃甜食的小夥伴都會知道的，西米露奶茶，西米露水果撈都非常的好吃。其實西米露製作起來並不是很複雜的，買回來自己在家也是可以做的。今天小編就給大家介紹幾種西米露的製作方法，讓你在家也可以吃上。

西米露怎麼做好吃？有幾種做法？

一、什錦西米撈

原料： 西米：100g 杏仁露：一聽 白糖5湯匙(根據個人口味添減) 各種時令水果 (如芒果) 三花淡奶2湯匙

做法：

1、水煮開後，倒入西米，等到再次滾開，熄火浸泡20分鐘，然後再用涼水浸泡。

2、等水再煮開，倒入浸好的西米，等西米煮至透明時，加入整聽杏仁露和淡奶，滾開後熄火，晾涼，放入冰箱冷藏備用。        3、把各種時令水果洗淨、剝皮、切丁 。

4、吸滿杏仁露的西米，撈在漂亮玻璃容器中，一碗西米撈就做好了。

二、蜜瓜西米露

原料：糖漿(蜂蜜)，小西米，蜜瓜。

方法：

1、用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得638mL糖漿(直接用蜂蜜最好，不過貴點)，放涼。 

2、小西米加5倍的涼水，中火燒30分鐘，熄火燜20分鐘後撈出，用冷水衝瀝後加入糖漿或蜂蜜中保存。

3、蜜瓜切成小小的顆粒(4顆米大小)，加入配好的西米露中，放入冰箱冷藏1-2小時，即成。

三、椰奶西米露

原料：小西米、椰奶、聖女果、芒果

做法：

1、將小西米用冷水淘一遍，放中沸水中慢煮，待熬成中間只剩一小白點透明狀時即可撈出。

2、把煮好的西米過一遍冷開水，這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮，然後加入椰奶、聖女果、芒果粒即可調勻即可。(也可根據自己口味加適量白糖或冷藏後食用)。

四、水果牛奶西米撈

材料：香蕉一根，菠蘿一塊、草莓五個、蘋果一個(其他時令水果均可)、西米兩湯匙，水一大碗，果凍粉適量(不加也可以)

做法：

1、水燒開，放入西米，中火煮大約10分鐘，最好是不粘鍋(西米很容易粘鍋)，還要用木勺不停地攪和。 

2、煮到西米周圍都透明瞭，中間有一點點白點，關火，蓋上蓋子燜至全部透明，這時候可以準備水果了，將水果切成塊。        3、西米放冷透明瞭，過一遍冷水，然後濾去水，加入各種水果塊即可食用了。

關於西米露怎麼做好吃，小編已經跟小夥伴們分享了好幾種製作方法，不知道小夥伴有沒有看懂學會呢？其實除了這幾種，還有其他喲個西米露製作的美食，小夥伴可以在平時的製作中自己創新和創作，這樣就能有更多美食呈現出來和大家一起分享了。