潤腸通便的食材

隨着現代人生活節奏加快和飲食方面的不注意，越來越多的人患有腸胃方面的疾病，便祕就是其中之一。近幾年，各種原因引發的便祕越來越常見，很多人飽受便祕帶來的折磨，出現食慾不振、身體肥胖和體內毒素增多的現象。除了藥物治療，治療便祕還要從日常飲食入手。首先我們要了解潤腸通便的食材有哪些？

潤腸通便的食材

一、地瓜

地瓜含有豐富的膳食纖維，可以增加糞便體積，刺激腸道蠕動，有很好的潤腸通便作用。如果平時大便乾燥或便祕，適當以地瓜替代主食，每天1-2兩，多喝水，可以緩解或改善便祕。

二、酸奶香蕉汁

酸奶富含乳酸菌，可以增加腸道有益菌羣，也是緩解便祕很好的食物，每天300毫升為宜。香蕉也有很好的潤腸通便作用，特別適合腸燥陰虛便祕。可以用酸奶和香蕉一起打汁，這樣改善便祕的效果更好。

三、黑芝麻粉蜂蜜糊

黑芝麻有滋陰潤燥作用，特別適合陰虛便祕。把黑芝麻打粉，然後用蜂蜜浸泡，稍稀為宜，每天1-2勺，空腹食用，改善便祕有很好的效果。如果平時畏寒肢冷的陽虛便祕，可以把黑芝麻粉換成核桃粉，對於改善陽虛便祕很好。

四、魔芋粉

魔芋中的膳食纖維含量極高，達到70%，對於降低血糖、血脂，改善便祕有很好的輔助作用。每天用2克魔芋粉加200毫升水沖服，可以顯著改善大便乾燥和便祕，但一定要增加水的攝入量。

五、綠豆 

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

六、燕麥 

燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便!

七、薏仁

薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。

八、小米 

小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較温和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。

九、糙米 

糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

十、紅豆

紅豆可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。

潤腸通便的食材有很多，我們可以依據個人的喜好選擇幾種食材作為日常菜。便祕的病理比較複雜，藥物治療一般不能根治，需要我們在日常生活各方面多加註意，多進行體育鍛煉、按摩腹部、多喝蜂蜜水、多吃粗糧雜食，規律飲食作息，最重要的是保持良好的心情。