無花果的功效又有什麼，無花果產地在哪裏
無花果相信大家都知道，它含有非常豐富的營養，許多家庭平常都會用上無花果做上一兩道菜。但你們又知道無花果的產地在哪裏嗎?無花果的功效又有哪些呢？下面我就為大家詳細介紹一下無花果來自哪裏，它又是一道怎樣的食療，又是一道怎樣的美味。
一、無花果產地在哪呢
中國無花果產地主要分佈在新疆、山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、陝西、四川等地。華北地區的無花果主要集中在山東沿海的青島、煙台、威海，江蘇省主要分佈在南通、鹽城、丹陽、南京，福建省集中栽培主要在福州，上海市郊也有一定面積。新疆的無花果無論產量或品質都冠蓋全國。無花果在中國雖然種植分佈廣，但集中成片的極少，屬於稀有水果品種。
另外，在中國有好幾種無花果，河北地區的文光果、四川地區的天仙果、兩廣地區的左度子等皆稱之為無花果，實則也是它們的花隱蔽而不易見到罷了，類似植物還有橡皮樹、榕樹、菩提樹、薛荔等。 無花果樹喜陽光、温暖和比較乾燥的大陸性氣候，較耐旱，不耐寒，不抗風，喜肥，對土壤要求不甚嚴格，較耐鹽鹼，但不耐澇。無花果是目前世界上投產最快的果樹之一，也是一種優良的觀賞植物，不僅鬱蔽度大，且葉中含有一種特殊的香氣，清香宜人，少病蟲，可濾清空氣中二氧化硫、三氧化硫、苯等有害氣體，是城市綠化的適宜樹種。
二、無花果怎麼吃
1、生吃：
等無花果成熟後，洗淨剝皮後食用，除皮之外全部都可以食用，製成果乾、蜜餞食用。
煮着吃：無花果雪梨糖水
準備材料：梨兩個，無花果、阿膠棗、枸杞適量，冰糖兩塊
做法：將水倒入鍋中燒開，放入去核切塊後的雪梨進行熬煮，待水再次燒開後加入洗淨後的無花果、阿膠棗、枸杞，蓋上鍋蓋，小火熬煮40分鐘後放入冰糖，待冰糖煮融後即可出鍋。
無花果本身具有清熱解毒的功效，有利於咽喉腫痛、咳嗽多痰等多種症狀，跟雪梨一起燉出來的冰糖水對潤肺止咳的效果更甚，是感冒消炎、夏日消暑的必備飲品，在夏日來一碗冰後的無花果雪梨糖水，更是甘甜可口、回味無窮。
2、燉着吃：無花果燉豬肺
準備材料：豬肺150g、無花果乾5個、陳皮2g、冰糖8g、鹽少許、生薑適量、米酒適量
做法：先將無花果乾用水浸泡10至20分鐘備用，並將豬肺徹底洗淨後切塊備用，再在鍋中加入清水、生薑片，待水燒開後滴入少許米酒並放入切好的豬肺為其去腥，等豬肺變色後撈上來用水沖洗乾淨後用冷水浸泡十分鐘，撈起慮淨水後和之前準備號好的陳皮、冰糖、無花果放入燉盅中並倒入浸泡無花果乾的水，最後將燉盅放入有水的鍋中蓋蓋燉制一至兩個小時，揭蓋撒上少許食鹽即可趁熱食用。
無花果有清熱生津、健脾開、解毒消腫的功效，豬肺有補虛、止咳、止血的功效，而陳皮有理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰的功效，三者合一的功效無疑對潤肺止咳、清痰去火的功效更甚，是清肺潤喉止咳的首選。無花果燉豬肺本身為一道藥膳，以甜和鮮為主，所以在燉制過程中不要放油，以免太過油膩影響口感。
三、無花果的營養價值
無花果含有豐富蛋白質、酶類、維生素和多種微量元素等，尤其是VC的含量最達葡萄的二十倍。無花果既是營養豐富且全面的風味水果，又是一種中藥材，葉果根莖全株都能入藥。
《本草綱目》上記載：“無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。
無花果含水量高達百分之八十，還含有蛋白質、丙乙酸、脂肪、琥珀酸、粗纖維、碳水化合物、灰分、胡蘿蔔素、硫胺素、蘋果酸、核黃素、延胡索酸、尼克酸、抗壞血酸、維生素E類、草酸、鉀、奎寧酸、鈉、脂肪酶、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、檸檬酸及蛋白酶等人體必需的營養素，是一種不可小視、老少皆宜的果品。
四、無花果的藥用價值
無花果葉、果、根全株都可入藥。無花果含有較高的果酸、果糖、維生素、蛋白質等成分，性味甘平，有清毒健胃、潤肺止咳、清熱消腫解毒的功效，能止瀉健脾，也可用於咽喉腫痛、咳喘、便祕、痔瘡、食慾不振、乳汁不足等症狀，果實可鮮用，也可沸水燙過烘乾或曬乾後使用。無花果葉與根味淡、澀、平，可內用於腸炎、腹瀉，也可外用治癰腫。無花果葉多為夏秋季採用，根全年可採。
五、鮮無花果的功效與作用
新鮮的無花果可以直接掰開來吃，也能榨成果汁，不僅口感清甜，還能生津止渴。鮮無花果有什麼功效與作用呢?我們一起來了解!
首先，無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
其次，無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
新鮮無花果要剝皮嗎
新鮮無花果的營養價值非常高，所含有的營養成分也異常豐富，很多朋友都喜歡直接食用新鮮的無花果，認為這樣可以完全保留新鮮無花果的營養成分，更好地幫助人體吸收多種營養元素。那麼，新鮮無花果要剝皮嗎?我們這就來了解一下這個問題吧!
我們知道，大部分在食用新鮮水果時，為了避免食用到果皮上的農藥成分，都會選擇剝皮來食用新鮮水果。對於無花果來説，無花果樹掛果後，在生長期間是不用任何農藥進行殺蟲或者殺菌的，所以你不必擔心無花果上沾有殘留農藥，只要將果實上面的灰塵與雜質清洗乾淨即可放心食用。
不過，食用過無花果的朋友們都知道，無花果的果皮如果連着果肉一起食用，會有一種澀澀的感覺，為了不影響無花果肉的口感，很多朋友就算不擔心農藥的原因，也會選擇剝皮食用。
因此，為了保證新鮮無花果果肉的口感，新鮮無花果最好還是剝皮食用哦!當然，不介意怕麻煩的朋友們也可以不剝皮食用，全看個人喜好哦!
以上為大家解釋無花果產地，也為大家解釋了無花果的功效和作用，其實它的功效還有很多，總的來説無花果就是一種功能十分強大的養生食療，不同的做法它就能發揮不同的功效，只要是適當食用，它都適合所有人羣，對孕婦也有好處，但是要以適量為佳。
