羊肉功效

相信大家的身邊一定有很多愛吃羊肉的朋友吧！的確，羊肉肉質鮮嫩多汁，香氣撲鼻，吃了之後整個身體都是暖融融的，在寒風凜冽的冬天吃再好不過了呢。除了好吃之外，羊肉還有諸多好處，那麼下面，就讓我們一起看看羊肉功效吧。

一、羊肉功效

1、羊肉是中國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外，羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高，歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一。

2、羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化。中醫認為，羊肉具有補精血，益虛勞，温中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產後虛冷、缺乳等病症有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產後婦女。

適用人羣一般人都可以食用，尤其適用於體虛胃寒者。適用量：每餐50克。

3、虛胖男人：羊肉消脂調查研究指出：中國成人超重率為22.8%，肥胖率為7.1%，其中有不少是屬於虛胖體質。

虛胖男人進補的原則是：控制脂肪及總能量的攝入，飲食宜清淡，少吃鹽和味精等調料，炒菜時少放油，多采用清蒸、清燉、涼拌等烹調方式。

羊肉，因其含左旋肉鹼，可促進脂肪代謝，有利於減肥，適合虛胖的男士食用。

4、腎虛男人：羊肉温補

腎虛的男性多表現為腰痠、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等症狀。

腎虛男人的進補原則是：多食用一些偏於温熱性特別是能夠温補腎陽的食物，適當攝入營養豐富、温腎填精、產熱量高、易於消化的食物。

羊肉，可補體之虛，補血益腎填精，抵禦寒邪。

羊肉營養肉質營養

現代女性面臨着的生活壓力越來越大：工作上的競爭和挑戰，持家理財的繁瑣和辛勞，贍養父母養育孩子的責任和義務……工作家庭兩頭忙，整日的奔波操勞，令人身心疲憊、脾氣煩躁。面對繁忙的工作，我們需要有足夠的熱量和均衡的營養使自己保持精力充沛。不過，對不同的女性來説，需要補充的東西也不同。

對常吃快餐或用餐不定時的人來説，多數的快餐含有較多的脂肪、鹽、味精，會在體內積存大量的熱量，但由於體內缺乏維生素、礦物質和植物纖維，令營養攝取不足，又容易發胖。而用餐不定時則會導致消化器官功能紊亂，不利於食物的消化吸收及利用。所以，每天應補充多種維生素、礦物質和膳食纖維，保證營養的均衡。

一些女性為了減肥選擇了食素，但對於素食者來説，進食的食物種類越少，就越難得到均衡的營養。素食者由於不吃肉，往往缺乏維生素B12、維生素D、鈣和鋅、鐵等營養素。此外，素食者未能攝取充足的高質蛋白質，因為植物性蛋白質通常缺少一種或幾種必須的氨基酸，要確保自己能吸收充足的營養，素食者需注意進食穀類食物、豆類及各種蔬菜瓜果，以吸收更多的維生素C、B族及鐵質，還應補充適當的蛋白粉。

懷孕期是一個特別的時期，攝取充足均衡的營養對尚未出生的孩子的健康有着深遠的影響。這時，需要更多的蛋白質、B族維生素和維生素C，同時鈣、鐵的需求量也雙倍增加。此外，在懷孕前一個月和懷孕期間攝取葉酸，可以降低嬰兒神經管缺陷的危險。

在哺乳期，母乳不僅提供嬰兒所需的各種營養，同時也幫助加強嬰兒的免疫力。這時，母親對鈣的需要尤為重要。維生素A、E、蛋白質和鐵質的需求量也增大。

看了這篇文章，相信羊肉功效大家已經瞭解了吧。羊肉真的是一種很滋補的東西，含有豐富的營養，滿足了我們人體對諸多元素和成分的需求，是當之無愧的“性價比”之王啊。不過羊肉雖然好吃又營養，也不能吃多啊，不然營養過剩或者上火就不好了。