小白菜燴炸腐竹怎麼做，小白菜燴炸腐竹的做法

“微辣，鹹鮮下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燴 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小白菜燴炸腐竹的做法步驟

• 1、炸腐竹適量。

• 2、淘洗了一下。

• 3、小白菜切成段，洗淨。

• 4、焯一下水撈出備用。

• 5、鍋裏適量油燒熱，姜蒜，花椒，辣椒炒香。

• 6、倒入適量開水，鹽，生抽調味兒。

• 7、放入炸腐竹。

• 8、燴至變軟。

• 9、放入焯過水的小白菜。

• 10、熬煮片刻，關火盛出。

• 11、成品。

• 12、成品。