鮮羊乳的功效與禁忌

羊乳即羊奶被稱為“奶中之王”它的營養價值極高，不管是嬰兒還是成年人經常和羊奶對身體都是非常好的。特別近幾年來，羊奶更是受到了眾多媽媽的青睞，都願意去搶購新鮮羊奶來作為寶寶的主要飲品。羊奶的價值雖高，但是，如果不能正確的飲用不僅僅得到它的價值，還有可能對自己的身體有害，你真的清楚鮮羊乳的功效與禁忌嗎?

鮮羊乳的功效與禁忌

鮮羊乳本身温性甘甜具有有滋陰養胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用，但是，在飲用鮮羊奶的時候是有注意事項的它並不能與豆漿一起喝，也不能隔餐喝等等，這些事項並不能被所有人都注意到。

一、鮮羊乳的功效

1、鮮羊乳有利於消化吸收

羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。現代營養學研究發現，羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

2、鮮羊乳有利於提高人體免疫力

羊奶中含有10種多種免疫球蛋白、抗體、生殖、生理激素、天然抗生素，以及大量的保健和抗病因子，有利於提高人體免疫力，增強抵抗力。

3、鮮羊乳有利於調解體內酸鹼物質平衡

現代科學研究發現，羊奶不僅含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等營養成分，而且羊奶偏鹼性，PH值為7。0左右，長期飲用有利於維持和調節人體酸鹼平衡。

4、鮮羊乳有利於護膚養顏

現代研究證實，山羊奶同母乳一樣含有豐富的EGF因子(即上皮細胞生長因子)，因而具有延緩皮膚衰老、預防色斑、祛除皺紋，令皮膚光澤、細嫩、有彈性等功效。實踐中還發現，長期飲用山羊奶的人皮膚白嫩，對健美具有特殊功效。

5、鮮羊乳有利於消除肥胖症

鮮羊乳蛋白的顆粒比牛乳的小，脂肪球只有牛奶的三分之一，人體消化吸收後，代謝快速，因而，食用山羊奶不會造成脂肪堆積和肥胖。

二、鮮羊乳的禁忌

1、不空腹喝鮮羊乳

空腹飲用鮮羊乳使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分，甚至會出現腸胃不適的症狀。

2、不高温蒸煮

會導致羊奶中析出沉澱物，降低營養價值。

3、不加糖煮羊奶

在煮羊奶的過程中不要加糖，應該在加熱羊奶後再考慮放糖。

4、鮮羊乳不要隔餐喝

會有大量細菌繁殖，飲用時容易把這些細菌都喝下去，對身體健康不利。

5、不和豆漿一起煮

會降低鮮羊乳的營養價值

鮮羊乳雖然有很高的營養價值，但是，你必須要理解鮮羊乳的功效與禁忌才能真正的品嚐到鮮羊乳的美味同時也可以獲得鮮羊乳的價值。當然，鮮羊乳並不是每個人都適合的，還有一些人由於本身的體質是不能接受鮮羊乳的，所以，一定要了解好自己的體質再來飲用鮮羊乳。