南瓜子的功效有哪些，南瓜子可以吃嗎

南瓜是我們生活當中經常可見的一種食材，可以煲湯，燉煮，營養成分非常高，有些朋友們疑惑南瓜中的南瓜子究竟是否可以食用，其實南瓜子和我們正常食用的瓜子都是可以一樣食用的。而且南瓜子的營養成分並不小於南瓜，下面我們一起來看看吧！

一、南瓜子可以吃嗎

南瓜子是什麼呢?可以食用嗎?其實很多時候大家對一些植物並不是很瞭解，而南瓜子就是植物的種子，雖然在日常生活中不算常見，但是其功能也是很高的。在針對蛔蟲等方面，南瓜子的殺蟲效果很好，而且南瓜子本身的營養成分也是很高的，南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子，是含鋅豐富的食物之一。主產于山東、河南、內蒙古地。夏、秋果實成熟時採收，取子，曬乾。研粉主用。

二、南瓜子有哪些功效

這裏所説的南瓜子的功效，一般來説是煮熟之後的南瓜子，因為南瓜子煮熟之後就已經把南瓜子上的細菌給高温消毒了。

1.保護前列腺。南瓜子裏面含有大量的對人體有益的物質，比如鋅對男性前列腺而言非常重要的，研究發現表明，男性患上前列腺疾病，正是因為體內缺少了鋅物質。所以説多吃南瓜子可以有效避免或者治療前列腺。

2.排出結石。南瓜子含有大量的磷質，這種磷質的作用非常大，適合的磷質可以使人體腸道的礦物質隨着尿液排出，也就是説，少量的結石可以通過人體自動排出，不需要經過手術。

3.降血壓。南瓜子中含有豐富的泛酸，這種泛酸對心腦血管疾病、高血壓患者，都有很好的治療作用，可以幫助人體降壓。

4.提高免疫力。南瓜子還含有豐富的維生素，有維生素B、維生素E等，這些物質可以提高人體的記憶力、增強體質、精氣神集中，在一定程度上可以防預防成人疾病。

三、食用南瓜子有什麼禁忌

1.南瓜子含有豐富的脂肪，吃多了南瓜子會導致人發胖。而且南瓜子是翻炒性食物，所以它也很容易上火，很容易出現長痘痘，嘴巴起泡等現象。

2.前面就有提到説，所有南瓜子的功效都是基於南瓜子炒熟之後，換句話説，就是南瓜子生吃並沒有什麼好的功效。尤其是腐爛、有黴味的瓜子不能夠説用炒出來的香味掩蓋，那是完全沒有食用的可能性的。

3.南瓜子對於胃熱病患者最好不要服用，胃熱病患者是因為嗜酒、嗜食辛辣而引起的肝火旺盛，胃熱會引起大便乾結、乾嘔、腸胃不適、口腔長泡等等，所以像南瓜子這種火氣大的食物最好不好食用哦。

看過上述內容後，不要再問南瓜子可以吃嗎？這樣的問題啦，南瓜子是可以食用的，而且比普通瓜子的味道還要好，營養成分也很高。但是南瓜子不適合一次食用過多，以免產生上火的不良影響。同時，孕婦朋友們也是可以食用南瓜子來補充葉酸的哦。