烤土豆的做法有哪些呢

説到烤土豆這道菜估計很多朋友們都在生活中吃過，有的喜歡吃土豆的朋友們甚至經常吃到烤土豆，烤土豆不僅做法相對來説較為容易，而且飽腹感特別強，是可以用來做主食的，因此很多人都很愛吃，那麼，烤土豆的做法有哪些呢？不妨我們一起看看。

一、烤土豆的做法有哪些呢

1、做法一

原料：土豆。

配料：葱薑蒜粉、鹽、醬油、孜然粉、燒烤醬、胡椒粉、辣椒粉、紅糖、還有你喜歡的調料 。

做法：土豆切片不切斷;兩邊擺上筷子，你就勇敢地切吧，保證不斷。加入所有配料，在每片土豆上塗均，醃20分鐘;4、蓋上錫紙入烤箱，250度，1小時。

2、做法二

原料：土豆。

配料：迷迭香、少許橄欖油、黑胡椒、海鹽、蒜蓉。

做法：土豆洗淨切片，烤盤中墊上烤紙，將土豆片鋪在裏面。檸檬切片，鋪在土豆上，再放上迷迭香。土豆抹上橄欖油，撒上蒜蓉，給土豆按摩一下。將土豆放進烤盤中，撒上迷迭香，淋入少許橄欖油。撒上現磨黑胡椒和海鹽。放進預熱220度的烤箱烤制10分鐘左右即可。

二、土豆有哪些吃法

1、土豆餅

具體做法如下，首先呢，可以將土豆切成絲，加入鹽，胡椒粉，味精，辣椒麪攪拌攪拌均勻之後，打入三個雞蛋，進行均勻的攪拌，嗯，三分鐘之後加入麪粉，加水，適當的攪拌，然後在電餅鐺倒入油，這些雙面煎炸，之後，美味的土豆雞蛋餅就做成了。

2、土豆紅燒肉

材料：帶皮五花肉、土豆、醬油、姜蒜少許、糖、醋。

做法：五花肉、土豆切塊，姜蒜切片，葱切碎。鍋裏放油，燒熱，放兩勺白糖和鮮姜，翻炒一下。加入五花肉翻炒，直至變色。加水漫過肉塊，放醬油、鹽、陳醋，燒開後小火燜40分鐘。加入土豆，繼續燜十分鐘左右。收汁後起鍋，就完成了。

3、土豆牛腩

做法：牛娜切小塊，放入熱水中焯一下。土豆切塊。姜拍散。起鍋放油，土豆塊炸幾分鐘盛出。姜爆炒，加入牛腩，倒入適量白酒，翻炒至肉變色，然後加香料，炒香後加水。大火燒開，放入調料。轉小火燜30分鐘，再放入土豆，大火燒五分鐘收汁。裝盤。可以撒些香菜。

4、土豆排骨

做法：排骨浸泡15分鐘清洗乾淨，焯去血沫。温水洗淨瀝乾水分。排骨放入熱鍋中煎至兩面金黃後盛出。薑片香料炒香，放排骨翻炒，再加一勺白糖繼續翻炒，炒到糖融化。放醬油，炒勻後加入啤酒、冰糖，鍋開後關火。再把排骨移到壓力鍋中，面上放土豆，燜半個小時左右。就可以了。

對於喜歡吃烤土豆的朋友們來説，在看完以上的介紹之後，一定知道了烤土豆的做法有哪些呢吧，是不是特別饞呢，那麼大家就按照上面介紹的做法，快動手來嘗試做一做吧，相信大家在做的過程中，一定會有所收穫的，對於提升廚藝也是很有幫助的。