土豆的營養價值有哪些，土豆怎麼種

土豆，也叫馬鈴薯，相信大家對它不陌生了，小編自己也是很喜歡吃馬鈴薯的，話説，大家知道土豆怎麼種以及土豆的營養價值有哪些嗎?

一、土豆怎麼種

1.選好土豆種子

土豆種植，人們一般用塊莖繁殖，我們可以去市面上挑選一些平滑、未損壞的土豆用作種子，要是土豆發芽了，那就是最好的挑選。

2.把土豆切成塊狀

在我們準備好土豆的時候，我們用小刀把土豆切成一塊一塊的，切的時候應當留下幾個芽眼，以確保今後的生根發芽，土豆切完後，用一層層草和樹灰覆蓋在每一個土豆上，等待芽眼發芽。

3.發芽

土豆的生長髮育要等一個多月上下，等候過程中，需要一些耐心，當土豆的葉子變黃時，土豆就可以收成了。

二、土豆的營養價值有哪些

土豆的營養價值也是很多的，土豆含有的維生素C成分遠遠地超出其他糧食作物，蛋白、糖成分亦大大超出一般蔬果，土豆對於預防一些疾病也是有幫助的。

總體來説，土豆的種植只要做足上文的步驟就可以做到，在自家的庭園種植也是可以的；同時，土豆的營養價值也是蠻可觀的，多食土豆對身體是有好處的，説完了，小編要買些土豆來吃了。